Բոլոր աղցանները, որոնք պատրաստում եք յուրաքանչյուր տոնի համար, արդեն ձանձրալի են ոչ միայն ձեզ համար, այլև հյուրերի համար, և դուք իսկապես ուզում եք ինչ-որ անսովոր և նոր բան: Փորձեք նոր տեսակի աղցան և այն կդառնա մշտական հատկություն ձեր տոնական սեղաններին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 tbsp. պատրաստի բրինձ;
- - արտիճուկ - 200 գ;
- - թթու վարունգ - 2 հատ (մեծ);
- - մի բուռ առանց խոռոչի ձիթապտուղներ;
- - Կանաչ սոխ:
- Կանաչ յուղի համար ձեզ հարկավոր է.
- - կանաչիներ;
- - Cilantro;
- - ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
- - կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ;
- - Աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հարմարավետության համար հեռացրեք բոլոր բաղադրիչները և տեղադրեք դրանք սեղանի վրա: Նախ պատրաստեք կանաչ յուղը: Դա անելու համար լցնել ձիթապտղի յուղը բլենդերի մեջ, դրան ավելացնել թակած խոտաբույսեր, cilantro, կիտրոնի հյութ և աղ: Ամեն ինչ խառնել միատարր վիճակում:
Քայլ 2
Այժմ մանրացրեք կանկարները և մորեխիները: Գետնախնձորը կարելի է բաժանել եռամսյակների, իսկ կոճապղպեղները պետք է մանրացնել: Կարևոր է Եթե ունեք սառցե արտիճուկ, ապա նախ եռացրեք մոտ 5 րոպե:
Քայլ 3
Կտրել կանաչ սոխը և ձիթապտուղը: Կարևոր չէ, թե ինչպես եք կտրում ձիթապտուղները, նույնիսկ կարող եք նետել ամբողջական ձիթապտուղներ:
Քայլ 4
Այժմ ավելացրեք բանջարեղեն, սոխ և ձիթապտուղ բրնձի ամանի մեջ: Համեմել կանաչ յուղով և հարել:
Քայլ 5
Սառեցրեք աղցանը սառնարանում: Թող մնա մոտ 30-60 րոպե: Աղցան պատրաստ է:
