Մինի պոնչան բառացիորեն մեկ կծելու համար հիանալի է ընկերական թեյերի համար: Ստացվում են շատ օդային, քնքուշ և հալվող բերանում:
Դա անհրաժեշտ է
- Դոնաթների համար.
- - 100 գր Սահարա;
- - 60 գր մարգարին կամ կարագ;
- - կես թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ;
- - 120 մլ կաթ;
- - 140 գր ալյուր;
- - մի թեյի գդալ թխում փոշի:
- Ներծծման համար.
- - 60 գր մարգարին կամ կարագ;
- - 70 գր Սահարա;
- - մի թեյի գդալ աղացած դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 190C: Քսեք մինի-կեքսների կաղապարը (24 հատ) բուսական յուղով և շաղ տալ ալյուրով:
Քայլ 2
Մի ամանի մեջ խառնել խմորի բաղադրիչները ՝ շաքար, մարգարին, մշկընկույզ, կաթ, փխրեցուցիչ և ալյուր: Հարել հարիչով մոտ 20 վայրկյան:
Քայլ 3
Մենք խմորը տարածեցինք կաղապարի մեջ:
Քայլ 4
Մենք թխում ենք պոնչիկ 15 րոպե:
Քայլ 5
Այս պահին մենք պատրաստում ենք բաղադրիչները ներծծման համար. Մի ամանի մեջ հալեցնում ենք բուսական յուղը կամ մարգարին, իսկ երկրորդում խառնում ենք շաքարն ու դարչինը:
Քայլ 6
Պատրաստի և մի փոքր սառեցրած բլիթները կաղապարից հանեք, հատ-հատ թաթախեք յուղի մեջ և անմիջապես գլորում շաքարի և դարչինի խառնուրդի մեջ: Առայել տաք:
