Առանց տնական թխելու չի կարող լինել իսկական հարմարավետություն: Բալով և կակաոյով շոկոլադե կարկանդակը շատ դրական հույզեր կավելացնի ձեր երեկոյան հավաքույթներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - պրեմիում ալյուր - 1 բաժակ;
- - հատիկավոր շաքար - 1 բաժակ;
- - հավի ձու - 3 հատ;
- - կաթնաշոռ - 250 գ;
- - կեռաս - 500 գ;
- - կակաոյի փոշի - 3 ճաշի գդալ;
- - դարչին - պտղունց;
- - թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- - բուսական յուղ - յուղելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք բալը և հատիկները հանեք հատապտուղներից: Եթե կարկանդակի համար պատրաստել են սառեցված հատապտուղներ, համոզվեք, որ դրանք նախապես տաքացրեք: Հալված մրգերը լցրեք քամոցի մեջ, թող ավելցուկային հեղուկը ցամաքի:
Քայլ 2
Կիսաֆաբրիկատների հետագա պատրաստման համար օգտագործեք ծավալային տարա: Դրա մեջ դրեք 250 գրամ կաթնաշոռ, հատիկավոր շաքար: Ավելի լավ է օգտագործել կաթնաշոռը ոչ խմորեղեն: Ձվերը լվացեք և կոտրեք դրանք առանձին տարայի մեջ, մի փոքր ծեծեք: Տեղադրել ձվերը քաղցր կաթնաշոռով, խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Համակցված մթերքներին ալյուր ավելացրեք փոքր մասերով, շարունակեք խառնել:
Քայլ 4
Դարչինի փոշին խառնեք կակաոյի, փխրեցուցիչի հետ և բաղադրիչներն ուղարկեք ալյուրի հետ միասին: Մի դադարեք միջամտել:
Քայլ 5
Անհրաժեշտ է ձեռք բերել այնպիսի հետեւողականության խմոր, որ այն ինքնուրույն ընկնի գդալից: Հետեւաբար, անհրաժեշտության դեպքում խմորին ավելացրեք կաթ: Հատապտուղները դրեք վերջին տեղում և նրբորեն մտցրեք խմորի մեջ:
Քայլ 6
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Տեղադրել խմորը յուղացված փխրեցուցիչի մեջ: Թխելու ժամանակը 30-35 րոպե է: Պատրաստի շոկոլադե տորթը մի փոքր հովացրեք բալով և կակաոյով, զարդարեք ձեր ճաշակի համաձայն: Բաժանվեք և վայելեք ձեր սիրելիների հետ:
