- Հեղինակ Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:50.
- Վերջին փոփոխված 2025-01-24 11:35.
Շոկոլադով և բալով կարկանդակը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին, առանց բացառության, քանի որ պարզվում է, որ այն համեղ է և անուշաբույր, և բալը լավ համադրվում է շոկոլադե տորթերի հետ:
Բաղադրությունը:
- 335 գ բալ;
- 255 գ կարագ;
- 165 գ ալյուր;
- 250 գ շաքար;
- 50 գ կակաոյի փոշի;
- 150 մլ կաթ;
- 8 գ թխում փոշի;
- 2-3 ձու:
Պատրաստում
- Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել այն ուտեստները, որտեղ կթխվի տորթը: Անհրաժեշտ է ընտրել պառակտված ձև, քանի որ շատ դժվար կլինի տորթը դուրս բերել սիլիկոնային տորթից ՝ առանց այն վնասելու:
- Առաջին քայլը թխելու տապակը յուղել արեւածաղկի ձեթով: Դրանից հետո կարագը հալեցրեք: Ավելի հարմար է դա անել միկրոալիքային վառարանում, այն դնելով 4 րոպե:
- Դրանից հետո հարկավոր է կարագը հարել շաքարով, կակաոյի փոշով և կաթով: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Պատրաստի խառնուրդից անհրաժեշտ է լցնել 200 մլ զանգված: Ձվերը ավելացրեք մնացած հետեւողականությանը և լավ հարեք: Անհրաժեշտ է նաև այնտեղ ուղարկել 165 գրամ ցորենի ալյուր և 8 գրամ թխում փոշի: Այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է խառնել, միատարր խմոր ստանալու համար:
- Theեռոցը պետք է տաքացվի 150 աստիճանով: Տապակած տապը յուղով յուղեք և խառնուրդը դրեք այնտեղ: Մենք ձևը ուղարկում ենք ջեռոց:
- Բալը տարածեք կարկանդակի ամբողջ տարածքում:
- Մենք տորթը թխում ենք ջեռոցում մեկ ժամ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է ձեռք բերել տորթը և լցնել մնացած շոկոլադը, որը մենք գցում ենք:
- Տորթը ամբողջովին սառչելուց հետո մատուցեք սեղանին: Որքան երկար է կանգնում, այնքան լավ է ներծծվում: Անմոռանալի բույրով շոկոլադե և բալի կարկանդակի անհամեմատ պատրաստ է:
