Խղճուկ հպումով քաղցրավենիք սիրողները, անկասկած, կսիրեն շոկոլադե տորթի համը, որը պատրաստվում է չիլի պղպեղի հավելումով: Խմորեղենը շատ անուշաբույր է: Եվ դուք կարող եք նման տորթ մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված:
Դա անհրաժեշտ է
- - 60 գ ալյուր
- - 2 ձու
- - 60 գ կարագ
- - 100 գ մուգ շոկոլադ
- - 50 գ շաքար
- - վանիլային շաքարի քառորդ տոպրակ
- - 2 թեյի գդալ կակաո
- - 1/2 բաժակ բալ - սառեցված
- - 5 վարդագույն պղպեղի հատիկ
- - 0.5 սմ չիլի պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք շոկոլադը մասերի: Դրանից հետո հալեցնել այն ջրային բաղնիքում: Ավելացնել կարագ, խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 2
Հալեք բալերը, ցամաքեցրեք ավելորդ հյութը: Չիլին մանր կտրատել: Կարկանդակի համար դրա կարիքը շատ քիչ կլինի `0,5 սմ:
Քայլ 3
Վարդագույն պղպեղի եգիպտացորենը մանրացրեք և ավելացրեք շաքարի մեջ: Լավ խառնել: Ձվերը հարել վանիլային շաքարով և պարզ շաքարով ՝ ավելացնելով երկու պղպեղները:
Քայլ 4
Նետել ծեծված ձվերը ալյուրի և շոկոլադի խառնուրդով: Ձուլեք յուղը կարագով: Շաղ տալ այն կակաոյի հետ:
Քայլ 5
Խմորը լցնել կաղապարի մեջ, բալերը դնել այստեղ: Դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել 35-45 րոպե: Տորթը պատրաստ է:
