Սննդամթերքները, որոնք մարդն ուտում է, կարող են բարենպաստ ազդեցություն ունենալ ընդհանուր առողջության վրա: Բացի այդ, սննդի որոշ տեսակներ բարենպաստ ազդեցություն ունեն անձի տրամադրության և էներգիայի վրա: Գիտնականները պարզել են այն մթերքները, որոնք դրական ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա:
Սաղմոն
Սաղմոնի միսը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև օգտակար է մարդու մարմնի ընդհանուր վիճակի համար: Գիտնականներն ապացուցել են, որ այս ապրանքը պարունակում է տարրեր, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա: Այսպիսով, սաղմոնի միսը պարունակում է ճարպաթթուներ, որոնցից ամենակարևորը ուղեղի գործունեության համար Օմեգա -3-ն է: Այս տարրը զգալիորեն բարելավում է գլխուղեղի արյան շրջանառության համակարգի վիճակը:
Կակաոյի հատիկներ
Մաքուր կակաոյի հատիկները շատ օգտակար են ուղեղի համար: Կակաոն պարունակում է հակաօքսիդիչներ և թեոբրոմին: Գիտնականները նկատել են, որ մեկ բաժակ իսկական կակաոն կարող է բարձրացնել մարդու տրամադրությունը:
Ընկույզներ
Ընկույզը շատ օգտակար է ուղեղի համար: Դրանք պարունակում են օմեգա -3 ճարպաթթուներ, ինչպես նաև սպիտակուցներ: Ընկույզը կարող է ազդել ուրախության և հաճույքի հորմոնների արտադրության վրա: Դա պատահական չէ, քանի որ ընկույզներն են, որոնք օգնում են մեծ քանակությամբ սերոտոնինը սինթեզել ուղեղի բջիջներում: Նուշը և հնդկական ընկույզը նույնպես շատ օգտակար են ուղեղի գործունեության համար:
Հապալաս
Այս հատապտուղները հարուստ են հակաօքսիդիչներով և վիտամիններով ՝ օգնելու բարելավել հիշողությունը: Գիտնականները նկատել են, որ հապալասի հաճախակի օգտագործումը հոգեկան հիվանդության զարգացման նվազեցման գործոններից մեկն է: Հապալասի բնական հյութը օգտակար է նաև ամբողջ մարմնի համար:
Սուրճ
Այս սիրված ըմպելիքը պարունակում է վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդիչներ և ամինաթթուներ: Այս բոլոր տարրերը բարենպաստ ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա, կանխում են ծերունային մարազմի և Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը: Բնական սուրճը կանխում է ուղեղի գործունեության նվազումը:
Կանաչ թեյ
Պարզվել է, որ կանաչ թեյը հանգստացնող ազդեցություն ունի: Այս ըմպելիքը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի և, համապատասխանաբար, ուղեղի գործունեության վրա: Կանաչ թեյը պարունակում է շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդիչներ: Գիտնականները դիտողություն են արել. Կանաչ թեյի հաճախակի օգտագործմամբ, մարդը դառնում է ավելի ստրեսակայուն:
Ձու
Ձվերը պարունակում են բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնցից հիմնականը խոլինն է ուղեղի գործունեության համար: Այս բաղադրիչը ուժեղացնում է ուշադրությունը ՝ կապված ուղեղի նյարդային ազդակների հաղորդման հետ:
Ավոկադո
Ավոկադոյի մրգեր ուտելը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի արյան ճնշման վրա և բարելավում է արյան հոսքը դեպի ուղեղի հյուսվածք: Այս ամենը պայմանավորված է ավոկադոյում միահագեցած ճարպերի առկայությամբ:
Սոյայի միսը, ծնեբեկը, լոլիկը, կարմիր գինին (ողջամիտ օգտագործման դեպքում) նույնպես բարենպաստ ազդեցություն ունեն ուղեղի գործունեության վրա:
