Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները թեյի համար համեղ, առողջ, դիետիկ աղանդեր են: Այն պարունակում է դանդաղ ածխաջրեր և երկար ժամանակ ազատում է քաղցից: Եվ եթե դրան չամիչ, ընկույզ կամ նույնիսկ շոկոլադի կտորներ ավելացնեք, կստանաք շատ բերանով քաղցրավենիք, որոնք անտարբեր չեն թողնի ոչ մեծերին, ոչ էլ երեխաներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4-5 փ. լ վարսակի ալյուր
- - 1 ձու
- - 2-3 tbsp. մածուն կամ թթվասեր
- - 50 գրամ չամիչ
- - 50 գրամ գետնանուշ
- - համտեսել շաքար / աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վարսակի ալյուրը կարելի է վերցնել ամբողջությամբ կամ թեթև աղացած սուրճի սրճաղացով: Կտրտեք նաեւ տապակած գետնանուշի միջուկները: Չամիչը 10-15 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ:
Քայլ 2
Միավորել վարսակի ալյուր, թակած գետնանուշ, շաքար, աղ, ձու և մածուն: Լվանալ չամիչը և ավելացնել բաղադրիչներին: Հունցել խմորը, որը պետք է լինի խիտ և կպչի գդալին:
Քայլ 3
Թխելու թերթիկի վրա դնել սիլիկոնե գորգ, յուղել այն կաթիլ բուսական յուղով և գդալով փոքր խմորներ դնել վրան: Դրանցից կազմեք կլոր բլիթներ: Լավ կլինի, եթե դրանք բավականին հավասար չեն:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով և թխեք թխվածքաբլիթները դրա մեջ 20-25 րոպե: Նշված ժամանակից հետո հանեք թխվածքաբլիթները և թույլ տվեք սառը:
Քայլ 5
Խորհուրդ է տրվում ուտել հովացած թխվածքաբլիթներ: Այդ ժամանակ այն կլինի փխրուն և համեղ:
