Եթե դեղձ ունեք հնացած, ուրեմն պետք է շտապ խնայել դրանք, որպեսզի դրանք հենց այնպես չվերանան ՝ պատրաստեք հիանալի դեղձի շրբան: Աղանդերի բաղադրության մեջ կա ալկոհոլ, որը ոչ միայն հիանալի համ է հաղորդում նրբագեղությանը, այլև ծառայում է զանգվածը հավասարապես սառեցնելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - դեղձ - 500 գրամ;
- - նուրբ շաքար կամ շաքարավազ - 80 գրամ;
- - նարնջի լիկյոր - 30 միլիլիտր;
- - կիտրոնի հյութ - մրգի կեսից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք դեղձերը, հանեք սերմերը: Կլպած ՝ մոտ 400 գրամ դեղձ եք ստանում: Տեղադրել pulp- ը մեկ ժամով սառցարանում:
Քայլ 2
Հաջորդը, սառեցված դեղձերը տեղափոխեք բլենդեր, ավելացրեք փոշի կամ շաքար, լցրեք կիտրոնի հյութ և լիկյոր: Աղանդերի այս բաղադրիչները մանրացրեք մինչև հարթ և հարթ:
Քայլ 3
Theանգվածը տեղափոխեք տարայի մեջ, դրեք սառնարան: Մեկ ժամ անց հանել, լավ խառնել խառնիչով կամ գդալով: Վերադառնալ սառնարան Կես ժամ հետո կրկնել, վերադառնալ սառնարանի, մինչ աղանդերը ամբողջովին սառչի:
Քայլ 4
Պատրաստի դեղձի շերբեթը շարեք ամանների վրա, մատուցեք:
