Ելակի Րաֆֆելլո, ի՞նչը կարող է ավելի անսովոր լինել: Ամառը շատ շուտով գալիս է, ելակը եզակի հատապտուղ է, որը շատ առողջ է, համեղ ու ցածր կալորիականությամբ:
Ելակի rafaello
Նուրբ, թեթև աղանդերը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Ձեր հյուրերը ուրախ կլինեն նման համեղ հյուրասիրությամբ:
Ելակ - 400 գր;
Հավի ձու - 2 հատ;
Շաքար - 10 tbsp լ;
Կաթնաշոռ - 500 գր;
Ալյուր - մոտավորապես 4 tbsp. լ;
Կարագ - 60 գր;
Հացաթխում - ըստ անհրաժեշտության;
Կոկոսի փաթիլներ `ըստ անհրաժեշտության;
Անանուխ - 1 փունջ:
Ձվերը հարեք շաքարավազով բլենդերի մեջ, ապա ավելացրեք կարագ, կաթնաշոռ և շարունակեք ծեծել, մինչև կարագը և կաթնաշոռը փափկանան:
Դրանից հետո ալյուրը ավելացրեք ստացված զանգվածին, հունցեք թեթև խմոր, որը պետք է մի փոքր մնա ձեր ձեռքերին:
Խմորի մի կտորից փոքր կտորներ կտրեք և դրանից տորթեր պատրաստեք: Ներդրեք ելակ:
Խմորը գլորեք գնդիկների մեջ, ձեռքերը շաղ տալ ալյուրով:
Մենք կաթսա ենք դնում կրակի վրա, սպասում ենք ջրի եռացմանը, մեր գնդերը նետում ենք այնտեղ և եռում ենք մոտ 5 րոպե (դրանք պետք է բոց բարձրանան):
Մենք գնդիկները հանում ենք, գլորում ենք կոտրիչների և կոկոսի փաթիլների խառնուրդի մեջ:
Դրեք rafaello- ն ափսեի մեջ, զարդարեք ելակով և անանուխով:
Ելակի տորթը առանց թխելու պատրաստելը հեշտ է, և այն տոնական է թվում: Նման աղանդերը շատ տարածված են դառնում տաք օրերին: Հարկ է նշել, որ ելակը կարող է փոխարինվել կեռասով, ազնվամորիով կամ այլ հատապտուղներով: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար ձեզ հարկավոր է
Համեղ ու զվարճալի ձնեմարդերը կստեղծեն տոնական տրամադրություն և կզարդարեն Ամանորի սեղանը, և տասը րոպե կպահանջվի նրանց պատրաստման համար: Դա անհրաժեշտ է 10 ձնեմարդի համար. - 10 խոշոր ելակ; - կաթնաշոռ պանիր (մասկարպոնե կամ ռիկոտա) - 100 գ
Տորթերը քաղցր խմորից պատրաստված խմորեղեն են `լցոնված և զարդարված կրեմով: Countryանկացած երկրի ազգային խոհանոցում դուք կարող եք գտնել տորթերի տասնյակ, նույնիսկ հարյուրավոր տարբեր բաղադրատոմսեր. Դրանց պատրաստման համար այնքան շատ տարբերակներ կան, որ նույնիսկ ամենասիրված քաղցր ատամը չի կարող համտեսել բոլորը:
Ելակի ջեմը աներևակայելի համեղ միջոց է, որը սիրում են մեծահասակները և երեխաները: Այնուամենայնիվ, ոչ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, որ ելակից պատշաճ խտություն ստանալու համար անհրաժեշտ է պահպանել պատրաստման հատուկ տեխնոլոգիա: Ինչպես պատրաստել ելակի խիտ մուրաբան ամբողջ հատապտուղներով Լվանալ հատապտուղները և հեռացնել բոլոր բեկորներն ու կնիքները:
Cupcake- ը աղանդերի ամերիկյան անունն է, որը հիշեցնում է կեքս կամ կեքս: Ելակի cupcakes պատրաստելը հեշտ է ելակի նուրբ մասկարպոնե կրեմով: Ելակի աղանդերից բացի, այս բաղադրատոմսի համաձայն, դուք կարող եք պատրաստել նաև նարնջագույն ՝ Դուք ստանում եք կիտրաբլիթներ ցիտրուսային թթվասերով:
