«Սնկերը» համեղ, գեղեցիկ փխրուն թխվածքաբլիթներ են, որոնք երեխաներին շատ են դուր գալիս: Children'sանկացած մանկական երեկույթ կարելի է զարդարել այս հոյակապ խմորեղենով: Եվ մեծահասակները անտարբեր չեն մնա նման վերաբերմունքի նկատմամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - մարգարին - 250 գ;
- - շաքար - 1 բաժակ;
- - ձու -1 հատ;
- - ամենաբարձր կամ առաջին դասարանի ալյուր - 1 բաժակ;
- - աղ, սոդա - ½ թեյի գդալ;
- - կակաոյի փոշի - 2-3 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մարգարինը մանրակրկիտ մանրացրեք շաքարավազի հետ մինչև հարթ: Ավելացրեք ձուն և շարունակեք խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարն ամբողջությամբ լուծվի: Այս զանգվածի մեջ մենք ներմուծում ենք սոդա ՝ այն նախկինում «մարելով» կիտրոնի հյութով կամ քացախով: Ալյուրը լցնել պատրաստված զանգվածի մեջ և արագ հունցել խմորը:
Քայլ 2
Պատրաստի խմորը բաժանել երկու մասի: Մի մասում ավելացնել կակաո և լավ խառնել:
Քայլ 3
Մուգ խմորից պետք է ձեւավորվեն փոքր գնդիկներ: Երկու ձեռքի մատներով գնդիկներին տալիս ենք սնկով կափարիչի ձև ՝ ներսից մի փոքր ընկճվածություն ստեղծելով:
Քայլ 4
Թեթև խմորից մենք ստեղծում ենք սնկերի ոտքերը այնպես, որ մի ծայրը մատնանշված լինի, իսկ մյուսը ՝ բութ: Ոտքի խտացրած հատվածը յուղով յուղեք, նույն խմորից թաթախեք կակաչի սերմերի մեջ կամ փշուրի մեջ: Սունկի կտորները շարել թխում թերթիկի վրա և թխել:
Քայլ 5
Երբ արտադրանքը սառչում է, կարող եք սկսել սունկը «հավաքել»: Դա անելու համար հարկավոր է մանր դանակով գլխարկների մեջ խրամատներ պատրաստել: Կրկին յուղացրեք ձվով և այնտեղ տեղադրեք սնկերի ոտքերը: Որպեսզի գլխարկներն ու ոտքերը լավ ամրացվեն, անհրաժեշտ է 5-7 րոպե պատրաստի սունկը դնել ջեռոցում:
