Արմավը արմավենի ուտելի պտուղ է, որը մշակվել է հին ժամանակներից: Արևելքում ամսաթվերը կոչվում են «կյանքի հատապտուղներ» և «անապատի հաց»: Իրենց հիանալի համի և սննդային հատկությունների շնորհիվ դրանք աշխարհի շատ երկրներում մարդկանց դիետայի կարևոր տարրերից մեկն են:
Ամսաթվերի առավելությունները
Արմավը ածխաջրերի երկու երրորդն է, և այս պտուղներում շատ քիչ ջուր կա: Արմավը պարունակում է սպիտակուցներ, A, C, E, K, B վիտամիններ և հանքանյութեր. Կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, նատրիում, պղինձ, մանգան, ցինկ, սելեն, երկաթ, ինչպես նաև սննդային մանրաթել և պեկտիններ: Արմավը շատ քաղցր և բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, 100 գ պտուղը պարունակում է գրեթե 280 կկալ, իսկ մեկ պտուղը պարունակում է մոտավորապես 23 կկալ: Այս պտուղները շատ օգտակար են հիվանդություններից թուլացած մարդկանց համար, քանի որ դրանք ունակ են արագ վերականգնել մարդու էներգիան:
Արմավը տոնիկ ազդեցություն ունի մարմնի վրա, դրանք ուժեղացնում են իմունային համակարգը, ազատում հոգնածությունից և լավ պրոֆիլակտիկ են քաղցկեղի դեմ: Արմավը շատ օգտակար է հղի կանանց համար: Պտղի բաղադրության մեջ կա հատուկ նյութ, որը դրական ազդեցություն ունի արգանդի մկանների վրա, ինչը հեշտացնում է ծննդաբերության գործընթացը և կրճատում ծննդաբերությունից հետո արյունահոսության ժամանակահատվածը: Բացի այդ, արմավը ֆոլաթթվի աղբյուր է, որը պարզապես անհրաժեշտ է ապագա մայրերին: Ամսաթվերը պետք է ներառվեն կերակրող մայրերի սննդակարգում. Մրգերը հարստացնում են կաթի բաղադրությունը:
Խուրմայի ամենօրյա օգտագործումը, թեկուզ փոքր քանակությամբ, ծառայում է որպես շատ լուրջ հիվանդությունների կանխարգելում:
Խուրմայի բուժիչ հատկություններ
Արմավն ունի մեկ զարմանալի հատկություն. Դրանք պարունակում են սպիտակուց, որը սովորաբար չի լինում մրգերի մեջ: Ուստի ամսաթվերը բարելավում են բջիջների վերականգնման գործընթացները, ունակ են հավասարակշռել մարմնում հեղուկի բաշխումը: Քանի որ այս պտուղները հարուստ են երկաթով, դրանք շատ օգտակար են արյան խանգարումների և հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի համար: Արմավում պարունակվող կալցիումը և ֆոսֆատը անհրաժեշտ են ոսկորների և հոդերի առողջության պահպանման համար:
Կալիումը, որը խուրմայի մի մասն է, բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի և արյան անոթների վրա, իսկ երկաթն օգնում է պայքարել սակավարյունության դեմ: Խուրմայի օգտագործումը նորմալացնում է լյարդի, երիկամների և աղիների աշխատանքը: Այս պտուղները շատ օգտակար են նյարդային համակարգի համար. Պարունակում են արժեքավոր ամինաթթու ՝ տրիպտոֆան, այն մարմնում մելատոնինի և սերոտոնինի արտադրության մասնակից է, որոնք բարձրացնում են տրամադրությունը և կարգավորում հոգեկան ֆոնը:
Ամսաթվերը կարող են օգտագործվել քնի խանգարման համար `որպես մեղմ հիպնոսացնող:
Մարդիկ, ովքեր տառապում են շաքարային դիաբետով, գիրությունով, մարսողական տրակտի քրոնիկ հիվանդություններով, խորհուրդ է տրվում շատ քիչ քանակությամբ խուրմա օգտագործել:
