Հիանալի տորթը կատարյալ է տոնական սեղանի համար `ծննդյան օրվա առթիվ, կամ որպես նվեր ձեր սիրելիի համար: Նույնիսկ սկսնակը կարող է հեշտությամբ եփել այն:
Դա անհրաժեշտ է
- -2 հավի ձու;
- - մի բաժակ շաքար;
- - կես բանկա խտացրած կաթ;
- - մի բաժակ թթվասեր;
- - մի բաժակ ալյուր;
- -2 ճաշի գդալ կակաո;
- -1 ճաշի գդալ ալյուր;
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- -Ելակ; կոկոսի փաթիլներ (սպիտակ):
- Կրեմի համար.
- -500 մլ կրեմ (33-35%);
- -3 ճաշի գդալ շաքար;
- - վանիլային շաքարի փաթեթ;
- -3 բանան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը և շաքարավազը լավ հարեք, մինչև ստանաք յուղալի հետեւողականություն: Ավելացնել խտացրած կաթ և թթվասեր, նորից խառնել և հարել այնքան, մինչեւ համասեռ զանգված ստանանք:
Քայլ 2
Մաղով մաղած խառնուրդին ավելացնել ալյուր, կակաո (կարելի է նաեւ մաղել) և խառնել (նախընտրելի է հարել): Դրանից հետո խառնեք աղացած սոդան:
Քայլ 3
Պատրաստեք թխում ուտեստ - թուղթ դրեք դրա մեջ և հավասարաչափ բաշխեք ամբողջ զանգվածը ձևի վրա: Տորթը պետք է թխել 25 րոպե 180 աստիճանով: Թխվածքը թող սառչի և երկայնքով կտրեք 2 հավասար մասերի:
Քայլ 4
Կրեմը հարեք նաև մինչև կրեմի կայունությունը, աստիճանաբար ավելացրեք շաքար: Բանոնները բարակ կտրատեք:
Քայլ 5
Հաջորդը, տորթը դրվում է հետևյալ կերպ. Տորթը յուղել սերուցքով, կրեմի վերևում `բանանի շերտ, բանանի ետևում` սերուցք: Նույն պատմությունը տեղի է ունենում երկրորդ տորթի հետ, որը կիրառվում է կրեմից հետո: Երրորդ տորթը քսվում է կրեմով, և կողմերը պետք է հավասարեցնել և յուղել կրեմով:
Քայլ 6
Կոկոսը շաղ տալ տորթի վրա կողմերից վերև: Cakeարդարել տորթը ելակով մեջտեղում, կողմերից `ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից:
