Դա անհրաժեշտ է
- - 2 հավի կրծքամիս ֆիլե, բարակ կտրտած
- - 1 կիտրոնի հյութ
- - 2 թեյի գդալ թեթև մեղր
- - 1 tbsp. լ սոյայի սոուս
- - 2 նուրբ թակած սխտոր
- - 4 թեյի գդալ օսլա
- - 8 մանուշակագույն բրոկկոլի, բարակ կտրտած կադրերի երկայնքով
- - 1 tbsp. լ բուսական յուղ
- - 1 մանրացված գլուխ պակ չոյ կաղամբ
- - 1 գլուխ չինական կաղամբ, մանրացված
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավը տեղադրեք մակերեսային ուտեստի մեջ: Ավելացնել համ ու կիտրոնի հյութ, մեղր, սոյայի սոուս, սխտոր և օսլա, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Ձեթը տաքացրեք վոկի կամ խոշոր տապակի մեջ: Խտացրեք մարինադը և խնայեք: Տեղադրել հավը վոկի մեջ: Եփել մոտ 5 րոպե, մինչև միսը ամբողջովին կարմրի: Ավելացնել բրոկկոլի և եփել եւս 2 րոպե:
Քայլ 3
Ավելացնել ինչպես կաղամբ, այնպես էլ կիտրոնի մարինադ; եփել ևս մի քանի րոպե, մինչև տերևները սկսեն փափկել: Առայել
