Կիտրոնի սոուսով թխած այս անուշահոտ հավը, անկասկած, կուրախացնի ձեր սիրելիներին և հյուրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի դիակ;
- - 1 սոխ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 1 կիտրոն;
- - 30 գ կոճապղպեղի արմատ;
- - 1 սեղան: մի գդալ սոյայի սոուս;
- - 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 1 սեղան: մի գդալ մեղր;
- - 500 գ բալի լոլիկ կողմնակի ճաշատեսակի համար (ըստ ցանկության);
- - աղ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի դիակը լվանալ և լավ չորացնել (օրինակ ՝ թղթե սրբիչով): Քսել դրսից և ներսից աղով և պղպեղով:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը և մանր կտրեք: Մաքրել սխտորը և մանր կտրատել: Լվանալ կիտրոնը, չորացնել, հանել համը, քամել հյութը:
Քայլ 3
Կոճապղպեղը քերել մանր քերիչի վրա, խառնել համով և կիտրոնի հյութով, սոյայի սոուսով և ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 4
Հավի դիակը լցնել սոխով և սխտորով: Փոսը ամրացրեք ատամնափայտերով կամ կարեք խոհարարական թելով:
Քայլ 5
Հավը դնել կաղապարի մեջ, լցնել պատրաստված սոուսի վրա և թխել ջեռոցում 1 ժամ 180 ° C ջերմաստիճանում: Պարբերաբար կաթել տապակած հեղուկով:
Քայլ 6
Հավը քսել մեղրով: Տեղադրեք ջեռոցում եւս 5 րոպե: Առայել թարմ բալի լոլիկով:
