Համոզված չեք, թե ինչ պատրաստել ճաշի կամ ընթրիքի համար: Ես առաջարկում եմ հետաքրքիր և պարզ ուտեստ ՝ կարտոֆիլի «մուշտակի» տակ միս: Այն պատրաստում են մեկուկես ժամ, բայց ուտում են 5 րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- - տավարի փափկամիս - 500 գ;
- - 5 հատ սոխ;
- - 500 գ կարտոֆիլ;
- - 300 գ պանիր;
- - մայոնեզ;
- - կանաչիներ;
- - բուսական յուղ;
- - պղպեղ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մսը կտրեք փոքր կտորների և դրեք բուսայուղով յուղացված թավայի մեջ: Համեմել պղպեղով և աղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 2
Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ և դրեք մսի գագաթին:
Քայլ 3
Մաքրել կարտոֆիլը և մանր կտրատել օղակների մեջ, աղ ու պղպեղ դնել սոխի վրա:
Քայլ 4
Ստացված կաթսաները շաղ տալ պանրով, ծածկել մայոնեզով և ծածկել փայլաթիթեղով:
Քայլ 5
Heեռուցեք ջեռոցը և ստացված ուտեստը թխեք մոտ 1,5 ժամ: Հեռացրեք փայլաթիթեղը եփելուց 20 րոպե առաջ `տապակի վրա ոսկեգույն շագանակագույն ընդերք ստեղծելու համար:
Քայլ 6
Մատուցելուց առաջ շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:
