Ապակեպատ կաթնաշոռը հայտնի է շատ քաղցր ատամներով: Այնուամենայնիվ, խանութներում վաճառվող պանրի կաթնաշոռը պարունակում է բազմաթիվ վնասակար նյութեր, օրինակ ՝ բոլոր տեսակի հավելանյութեր և կոնսերվանտներ: Ես առաջարկում եմ այս համեղ աղանդերը պատրաստել տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - մուգ շոկոլադ - 100 գ;
- - կաթնաշոռ - 200 գ;
- - կարագ - 50 գ;
- - խտացրած կաթ - 3 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք մուգ շոկոլադը փաթեթավորումից և կոտրեք այն բավականին փոքր սեպերի: Դրանից հետո տեղափոխեք դրանք հարմար ամանի մեջ և հալեցրեք ջրային բաղնիքում:
Քայլ 2
Օգտագործելով վրձին, նախապես պատրաստված սիլիկոնե ձուլվածքների հատակին և պատերին քսեք սեւ հալված շոկոլադը, որպեսզի մեկ բաց չլինի: Այս ձևով դրանք տեղադրեք ցուրտ վիճակում, մինչև շոկոլադը կարծրանա, և ապա նորից կրկնում եք այս ընթացակարգը:
Քայլ 3
Խորը ամանի մեջ միացրեք այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կաթնաշոռը և կարագը: Լավ խառնեք այս խառնուրդը, մինչև այն վերածվի միատարր կայունություն ունեցող զանգվածի:
Քայլ 4
Դրանից հետո ավելացրեք խտացրած կաթ սերուցքային կաթնաշոռի խառնուրդին: Խառնել ամեն ինչ, ինչպես պետք է: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք բավականին փարթամ ու մի փոքր հեղուկ զանգված: Եթե դրա հետեւողականությունը չափազանց խիտ է, ապա շտկեք այն ՝ ավելացնելով փոքր քանակությամբ խտացրած կաթ:
Քայլ 5
Կաթնաշոռի քաղցր զանգվածը դնել սիլիկոնե ձուլվածքների մեջ: Wantանկության դեպքում ձեր տնական ապակեպատ կաթնաշոռի մեջ կարող եք լցնել ցանկացած միջուկ, օրինակ ՝ ջեմ կամ մի կտոր միրգ: Կաթնաշոռի խառնուրդը լցնել մնացած հալված շոկոլադով: Առաքումը ուղարկեք սառնարան առնվազն 20 րոպե:
Քայլ 6
Theամանակն անցնելուց հետո աղանդերը հանեք կաղապարներից: Տնական ապակեպատ կաթնաշոռները պատրաստ են:
