Երիտասարդ կարտոֆիլը իդեալական է մի շարք կերակուրներ և նախուտեստներ պատրաստելու համար: Պարզվում է, որ շատ նուրբ է, և համեմունքների և համեմունքների շնորհիվ այն ձեռք է բերում անհավանական բույր և համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 22-24 փոքր կարտոֆիլ;
- - 30 մլ ձիթապտղի յուղ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - մի ճաշի գդալ թակած ուրց և մի քանի ճյուղ մատուցելու համար;
- - համտեսել աղ և աղացած պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 230 ° C- ով: Theածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի կամ փայլաթիթեղի հետ: Խոշոր կաթսայում կարտոֆիլը եփելուց հետո 15-20 րոպե եփեք մաշկի մեջ:
Քայլ 2
Մենք կարտոֆիլը լցնում ենք քամոցի մեջ, որպեսզի բաժակը ջուր լինի: Նրբորեն տեղափոխեք այն թխում թերթիկի վրա և յուրաքանչյուր կարտոֆիլ թեթեւակի մանրացրեք պատառաքաղով: Կարտոֆիլը շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, ցանել քամած սխտորը, աղը, պղպեղը և ուրցը:
Քայլ 3
Մենք անուշաբույր կարտոֆիլ ենք թխում ջեռոցում 18-20 րոպե, անմիջապես մատուցում:
