Այս անգլիական կեքսերը հիանալի այլընտրանք են ձեր սովորական առավոտ խառնած ձվերին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 կտոր բեկոն;
- - 55 մլ կաթ;
- - 1 tbsp. մաղադանոս;
- - 4 թեյի գդալ քերած պարմեզան;
- - 4 ձու;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Մինչև վառարանի ջերմաստիճանը հասնի ցանկալի արժեքին, տապակել բեկոնի կտորները մինչև փխրուն չոր տապակի մեջ (միևնույն ժամանակ մենք դրա միջից հալեցնում ենք ավելորդ ճարպը):
Քայլ 2
Չոր բեկոնը դանակով մանր կտրատել:
Քայլ 3
Ձեռքով հարել ձվերը թեթևակի ծեծելու համար մինչև հարթ ստացվի. Մեզ փրփուր պետք չէ: Լցնել կաթով: Ձվի խառնուրդին ավելացնել մի փոքր աղ և պղպեղ `համտեսելու, ձեր սիրած թակած խոտաբույսերը և քերած պարմեզանը և խառնեք:
Քայլ 4
Թխում ամանը թույլ յուղեք բուսական յուղով և խառնուրդը լցրեք նրանց վրա: Վերեւում դրեք թակած թխկոցներ: Տեղադրել տաք վառարանում մոտ 15 րոպե:
