Լոլիկով տապակած ցուկկինը յուրօրինակ ու համեղ ուտեստ է, որը կարող է զարդարել ցանկացած սեղան ՝ ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա:
Դա անհրաժեշտ է
- - միջին ցուկկինի 1;
- - լոլիկ 1;
- - մեկ մեխակ սխտոր 1;
- - ալյուր 100 գր;
- - արեւածաղկի ձեթ;
- - մաղադանոս զարդարման համար;
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրտեք ցուկկինը բարակ շրջանակների մեջ, երկու կողմից ալյուրով գլորում և դրեք նախապես տաքացրած տապակ, որը յուղված է արեւածաղկի ձեթով: Տապակել երկու կողմերից մոտ 2 րոպե թույլ կրակի վրա:
Քայլ 2
Լոլիկները կտրեք բարակ շրջանակների մեջ:
Քայլ 3
Կլպած սխտորը անցեք ջարդիչի (սխտորի) միջով:
Քայլ 4
Տապակած ցուկկինին դնել մաքուր ափսեի մեջ, յուղել սխտորով և վերևում դնել լոլիկի գավաթները:
Պատրաստի ուտեստի վրա դնել մաղադանոսի տերեւներ: Աղ `ըստ ճաշակի:
