Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով
Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով

Video: Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով

Video: Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով
Video: Bakեռոցում թխել ցուկկինին լոլիկով և պանրով: 2024, Երթ
Anonim

Zուկկինի պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան տարբեր ձևերով, դրանց հիանալի համը ստեղծելու համար: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինին ամբողջական լոլիկով և պանրով:

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով
Ինչպես պատրաստել ցուկկինի լոլիկով և պանրով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 2 ցուկկինի;
  • - 80 գրամ թթվասեր;
  • - 2 մեխակ սխտոր;
  • - 280 գրամ լոլիկ;
  • - 160-170 գրամ պանիր;
  • - 20 մլ: բուսական յուղ;
  • - աղ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Խոհարարություն սկսելուց առաջ այն կարող եք միացնել ջեռոցը ՝ այն տաքացնելու համար: Մեզ պետք է մոտ հարյուր ութսուն աստիճանի ջերմաստիճան: Կտրեք ցուկկինը օղակների մեջ, յուրաքանչյուրը ութ միլիմետր հաստությամբ:

Քայլ 2

Տեղադրեք օղակները նախապես յուղված թխում թերթիկի վրա: Մանրացրեք սխտորը (դրա համար կարող եք օգտագործել սխտորի մամլիչ), խառնել թթվասերի հետ առանձին ափսեի վրա `սոուս կստանաք: Աղ ցուկկինիով աղեք, ապա խոզանակեք դրանք ստացված սոուսով:

Քայլ 3

Ucուկկինի շրջանի վերևում անհրաժեշտ է պոմիդոր դնել, նմանապես կտրել շրջանակների մեջ: Սա կարող է մի փոքր բարդ լինել, քանի որ լոլիկի չափը տարբեր է, փորձեք շատ չտարբերվել ցուկկինիի չափից: Լոլիկի օղակի հաստությունը պետք է պակաս լինի ցուկկինի շրջանից, մոտ 4-5 միլիմետր:

Քայլ 4

Քերել պանիրը: Շատ լավ կստացվի, եթե քերիչը պանիրը մանրացնի «ծղոտների»: Theղոտները դասավորեք լոլիկի գագաթին կոկիկ կույտերի մեջ:

Քայլ 5

Այժմ մենք թխում թերթիկը դրեցինք ջեռոցում, որն այս պահին, հավանաբար, արդեն տաքացել է: Դուք պետք է թխել մոտ կես ժամ: Այս ժամանակից հետո սպասքը թողեք սառեցնող վառարանում եւս տասնհինգ-քսան րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: