Գեղեցիկ նուրբ խնձորի վարդերը շատ հեշտ է պատրաստել, և պարզվել է, որ դրանք շատ համեղ են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 գ աղվափնջիկ խմորեղեն;
- - 200 մլ ջուր;
- - 3 tbsp. լ Սահարա;
- - 2 խնձոր;
- - շաքարի փոշի;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնձորը կտրեք մոտ 2 մմ հաստությամբ բարակ կտորների:
Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, ավելացրեք շաքարավազ, դրեք խնձորի կտորներ, եռացրեք 2-3 րոպե, ցամաքեցրեք ջուրը:
Քայլ 2
Խմորը բարակ փաթաթեք (1-2 մմ), կտրեք շերտերի 25-30 սմ երկարությամբ և 3 սմ լայնությամբ:
Խնձորի 5 կտոր դրեք խմորի շերտի վրա (մի փոքր համընկնելով), այնպես որ շերտերը դուրս գան խմորի վերին եզրից այն կողմ մեկ երրորդով: Շերտը փաթաթեք խողովակի մեջ ՝ խմորի ներքևի եզրերը ներքաշելով ներս:
Քայլ 3
Տեղադրեք պատրաստի վարդերը թխում թերթիկի վրա, որը նախկինում ծածկված էր մագաղաթյա թղթի վրա և թխեք 30 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում:
Հալեցնում փչերը, շաղ տալ փոշի շաքարով:
