Մեղրով դդումը լավագույնս եփում է թխելուց: Հետո դդմի համն ինքնին ավելի պայծառ ու ամբողջական է: Օգտագործեք այս պատրաստված դդումը սեղանը զարդարելու համար, դա հիանալի դեսերտ է երեխաների ու մեծահասակների համար:
Դա անհրաժեշտ է
-
- դդում;
- մեղր;
- վառարան
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք միջին չափի դդում: Լվացեք այն հոսող ջրի տակ: Թարմացրեք թղթե սրբիչով:
Քայլ 2
Հեռացրեք սերմերը լվացված դդումից: Դա անելու համար, օգտագործելով մեծ դանակ, դդումը կտրեք երկայնքով կիսով չափ: Դրանից հետո կլոր հուշումով կամ գդալով մեկ այլ դանակով հանեք սերմերի փափուկ շերտը:
Քայլ 3
Կեսերից յուրաքանչյուրը կտրեք ուղղանկյունների, իդեալական մոտ հինգ սանտիմետր երկարություն և վեց լայնություն: Ձեր հայեցողությամբ այն կարող եք կտրել ցանկացած կամայական չափի:
Քայլ 4
Այժմ վերցրեք դդմի եփած շերտերից յուրաքանչյուրը և ներսից մաքրեք մեղրով (ոչ թե կեղևի կողմից): Դա անելու լավագույն միջոցը դդմի կտորները մեղրով թաթախելն է: Մեղրով խոզանակելուց հետո յուղացված կտորները դրեք թխում թերթիկի վրա, մաշկի կողմը ներքև:
Քայլ 5
Heեռոցը տաքացրեք: Դդումը թխել ջեռոցում մեղրի մեջ 180 աստիճանով, մոտ 30 րոպե: Դդումն արվում է, երբ կտորները փափուկ են, երբ ծակվում են:
Քայլ 6
Այլապես դդմի և մեղրի թխած թխումներին ավելացնել դարչին և նարնջի կեղև, նախքան դրանք դնել ջեռոց: Դա անել. - դդումը կտրել ավելի փոքր կտորների, մոտ երկու սանտիմետր երկարությամբ և երկու լայնությամբ. - անհրաժեշտ չէ յուրաքանչյուր կտորը քսել առանձին: Բոլոր կտորները դրեք չհրկիզվող ամանի մեջ, լցրեք մեղրով. - Նարնջի մաշկը մաքրեք ՝ զգույշ լինելով, որ չդիպչեք սպիտակ շերտին: Կտրտել և ավելացնել դդմի մեջ - --զմել նարնջի հյութը և լցնել ընդհանուր զանգվածի մեջ - Վերջապես ավելացնել դարչինը: - Թխելու ընթացքում խառնուրդը խառնեք երկու-երեք անգամ:
