Շոկոլադ, սերուցք, կեռաս - ի deliciousնչ համեղ կերակուրներ: Նրանք կարող են համակցվել մեկ բաղադրատոմսի մեջ, ապա դուք կստանաք անհավատալի տորթ, որն արժանի է զարդարել սեղանը երեխայի ծննդյան օրվա համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 150 գ շաքար;
- - 110 գ ցորենի ալյուր;
- - 100 գ նուշ;
- - 60 գ կարագ;
- - 50 մլ կարմիր գինի;
- - 20 բալ;
- - 1/2 բաժակ ծանր կրեմ;
- - 4 ձվի դեղնուց;
- - 3 ձվի սպիտակուց;
- - շաքարավազ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվի դեղնուցները տրորեք 125 գ շաքարով, մինչև հարթ ստացվի, փոքր մասերում ավելացնել մաղած ալյուր, թակած նուշ և շոկոլադ (նախ պետք է քերել):
Քայլ 2
Ձվի սպիտակուցները հարել փրփուրի մեջ մի պտղունց աղի հետ, խառնել ալյուրի հիմնական զանգվածի մեջ:
Քայլ 3
Տորթի ձևը յուղել յուղով, մի փոքր ցանել ալյուրով, որպեսզի պատրաստի շոկոլադե տորթը հեշտությամբ դուրս գա ձևից ՝ չվնասելով այն: Խմորը դնել կաղապարի մեջ, տեղադրել ջեռոցում 40 րոպե: Եփել 180 աստիճանով:
Քայլ 4
Բալը դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազ, լցնել կարմիր գինի, եփել 10 րոպե, ապա հանել հատապտուղները. Դրանցից կպահանջվի պատրաստել պատրաստի տորթը:
Քայլ 5
Հարած սերուցքը հարել շաքարի փոշիով, ծածկել տորթի վերևը և կողմերը, զարդարել կեռասով, վերև լցնել օշարակով, որի մեջ եփել են հատապտուղները: Կարող եք զարդարել նաեւ շոկոլադե շերտերով:
