Ես առաջարկում եմ նախաճաշին փորձել պատրաստել համեղ ձվածեղ պանիրով և հացով: Theաշատեսակը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Բաղադրիչների նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպիտակ հաց - 6 հատ;
- - սխտոր - 6 մեխակ;
- - փոքրիկ ձիթապտուղ - 5 tbsp. լ.
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ;
- - կոշտ պանիր - 300 գ;
- - ձու - 8 հատ;
- - հազարի տերևներ - 3-4 հատ;
- - կանաչիներ (մաղադանոս, cilantro, սամիթ) - 30 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացի կտորները պետք է թեթևակի թխել ջեռոցում (3-5 րոպե), որպեսզի մի փոքր չորանա:
Քայլ 2
Հացը քսեք սխտորով երկու կողմերից: Դրանից հետո հացի կտորները կտրեցինք խորանարդի: Եվ կրկին 5 րոպե դրեք ջեռոցում, որպեսզի հացը փխրուն դառնա:
Քայլ 3
Ձվերը հարիչով հարել օդային փրփուրի, աղի մեջ: Կտրեք պանիրը խորանարդի մեջ: Մենք համատեղում ենք ձու և պանիր:
Քայլ 4
Մենք կանաչիները լվանում ենք ջրով, հեռացնում կոպիտ ցողունները: Նյութի մանր կտրել: Ավելացնել ձվի խառնուրդին: Մենք խառնվում ենք:
Քայլ 5
Տապակը յուղել ձիթապտղի յուղով, տաքացնել: Քրուտոնները հավասարապես տարածեք տապակի մեջ, լցրեք ձվի, պանրի և խոտաբույսերի խառնուրդով: Տապակել փոքր կրակի վրա երկու կողմերից:
Քայլ 6
Տեղադրել մի ձվածեղ բաժնված ափսեի վրա, զարդարել հազարի տերևներով: Առատ նախաճաշը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
