Այս բաղադրատոմսը կուրախացնի ձեզ իր պարզությամբ և պատրաստման արագությամբ: Պելմենի սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն դա և հաշվի կառնեն այն: Միկրոալիքային վառարանով պելմենիները շատ համեղ են և արագ:
Երբ դուք իսկապես ուզում եք ինչ-որ հատուկ և համեղ բան, բայց բացարձակապես քիչ ժամանակ կա, օգնության է գալիս ժամանակակից աշխարհում անփոխարինելի մի բան ՝ միկրոալիքային վառարան: Այն կպահպանի ձեր պատրաստած սննդի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերը և զգալիորեն կնվազեցնի ձեր ժամանակը խոհանոցում: Դրա մեջ կարող եք նույնիսկ պելմենի պատրաստել:
Ինչ է պահանջվում պելմենի պատրաստելու համար:
- 400-500 գր. կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռային զանգված;
- 150 գր ամենաբարձր դասարանի ալյուր;
- 1 հում ձու;
- 3-4 tbsp. հատիկավոր շաքար (եթե դուք օգտագործում եք կաթնաշոռի զանգված, շաքարավազը կարող է անտեսվել);
- butter կարագի տուփ;
- աղ;
- 1 բաժակ տաք ջուր;
- միկրոալիքային վառարանի տարա
Եկեք սկսենք կաթնաշոռով պելմենի պատրաստել: Տաքացրեք և սառեցրեք յուղը: Դրան ավելացնել կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռային զանգված, ալյուր, ձու, հատիկավոր շաքար, աղ: Դուք կարող եք նաև ավելացնել չոր ծիրան կամ չամիչ խմորը համտեսելու և հունցելու համար: Դրանից հետո գլորում ենք 1, 5-2 սմ հաստությամբ և կտրում 3 սմ լայնությամբ փոքր շերտերով: Ամեն ինչ կոկիկ դնել միկրոալիքային վառարանում և լցնել 1 բաժակ տաք ջուր:
Միկրոալիքային վառարանը դնել առավելագույն հզորության վրա և պատրաստել պելմենիները 3-4 րոպե: Անջատելուց հետո մի անմիջապես բացեք վառարանի դուռը, պետք է սպասեք մի քանի րոպե, երբ պելմենին հասնի: Առայել կարագով, թթվասերով կամ խտացրած կաթով:
