Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում բավականին անսովոր ձևով տոնական աղանդերի բաղադրատոմս `հավի ձվի տեսքով: Այս աղանդերը լավագույնս համապատասխանում է Easterատկի տոնին: Բայց դրանք կարող եք պատրաստել սովորական օրը, եթե մնան շատ ձվաբջիջներ:
Դա անհրաժեշտ է
- • 7 հավի ձու
- • 1 բաժակ հյութ կամ կոմպոտ
- • 3-4 փ. լ ժելատին
- • ցանկացած հատապտուղ
- • թարմ անանուխ
- • կումկվատ կամ ցանկացած ցիտրուսային մրգեր
- • շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ժելատինը լուծեք կես բաժակ սառը ջրի մեջ:
Քայլ 2
Ձվերը մանրակրկիտ լվացեք, վերևից անցքեր բացեք մոտ 2 սմ և հանեք պարունակությունը:
Քայլ 3
Մնացած թաղանթը ջրի մեջ թաթախեք դրանում լուծված խմորի սոդայով: Սա կվնասազերծի ձվերը:
Քայլ 4
Այդ ժամանակ լուծված ժելատինը եռացրեք, բայց մի եռացրեք:
Քայլ 5
Հյութը խառնել շաքարի հետ և ավելացնել ժելատին:
Քայլ 6
Տեղադրեք ռումբերն հատուկ կանգնում:
Քայլ 7
Նախ, թարմ անանուխը տեղադրվում է կեղեւի հենց ներքեւի մասում:
Քայլ 8
Դրանից հետո դրվում են բարակ կտորներով կումկվատներ կամ ցիտրուսային մրգեր և ամբողջական հատապտուղներ:
Ամեն ինչ լցված է ժելատինով:
Քայլ 9
Ձվերը 8 ժամով դրեք սառնարանում ՝ ամրացնելու համար:
Քայլ 10
Մատուցելուց առաջ կեղևը նախապես մաքրվում է:
