Սպանախի սոուսը շատ հեշտ է պատրաստել, այնուամենայնիվ ունի բավականին բարդ համ և առողջության օգուտներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպանախ - 1 փունջ տերև 10 հատ:
- - արեւածաղկի սերմեր - 0,5 բաժակ
- - սխտոր - 1 մեխակ
- - աղ, պղպեղ `համտեսել
- - ջուր - 100 մլ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպանախը բուսական կանաչ է, հայտնի ծովագնաց Papay- ի սիրված արտադրանքը, որից մուլտհերոսը ուժեղացավ և կարողացավ հաղթահարել ցանկացած թշնամի: Իսկ նկարի հեղինակներն ընդհանրապես չեն չափազանցնում, քանի որ սպանախը մանրաթելերի, A, C վիտամինների, B խմբի, K և PP հարուստ աղբյուր է, ինչպես նաև այնպիսի կարևոր միկրո և մակրոէլեմենտներ, ինչպիսիք են յոդը, երկաթը, ֆոսֆորը, մագնեզիումը: եւ ուրիշներ. Սոուս պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է սպանախի 10 տերևի մի փոքրիկ փունջ:
Տերևները պետք է լվացվեն սառը հոսող ջրով, ապա լվանալ սառը եռացրած ջրով:
Տեղադրել պատրաստված տերևները բլենդերի ամանի մեջ:
Քայլ 2
Սրան ավելացրեք մաքրած հում արեւածաղկի սերմեր: Այս ապրանքի օգուտները հայտնի են հին ժամանակներից: Հում սերմերի միջուկները պարունակում են A, B, E վիտամիններ, ինչպես նաև կարևոր տարրեր ՝ մագնեզիում, նատրիում, ցինկ, կալիում, երկաթ, յոդ և սելեն:
Քայլ 3
Անիմաստ է լրացուցիչ խոսել սխտորի օգտակար հատկությունների մասին, քանի որ այն ֆիտոնցիդների հայտնի աղբյուր է, ARVI- ի և մրսածության կանխարգելման և բուժման հիանալի միջոց: Սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մեկ մեխակ սխտոր, որը նախ պետք է մաքրվի կեղևից:
Քայլ 4
Լցնել սառը ջուրը ամանի մեջ `պատրաստի կերակուրներով, աղով և պղպեղով` ըստ ճաշակի: Բոլորը միասին խառնեք բլենդերով: Սոուսը պատրաստ է ուտելու:
Հատկանշական է, որ սպանախի սոուսը պատրաստվում է հում, ոչ թե ջերմամշակված արտադրանքներից, ինչը նշանակում է, որ այն հնարավորինս պահպանում է նրանցից յուրաքանչյուրի օգտակար հատկությունները: Պետք է հիշել, որ որոշ վիտամիններ ոչնչացվում են ոչ միայն բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ, այլև օդի և լույսի հետ փոխազդեցության ժամանակ: Սպանախի սոուսը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 3 օր սերտորեն կնքված ապակե տարայի մեջ:
