Մանդարինի կաթնաշոռով տորթը հիանալի աղանդեր կլինի, երբ ցանկանում եք ինչ-որ թեթեւ և համեղ բան:
Դա անհրաժեշտ է
900 գրամ կաթնաշոռ, 4 ձու, 8 ճաշի գդալ շաքար, 2 բաժակ ալյուր, 2, 5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 600 գրամ մանդարին, 1 կիտրոն, 100 գրամ կարագ, 250 գրամ թթու կրեմ
Հրահանգներ
Քայլ 1
150 գրամ կաթնաշոռը խառնել բուսական յուղի, 1 ձվի, 2 ճաշի գդալ շաքարի, ամբողջ ալյուրի և 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչի հետ: Atեծեք խառնիչով և խմոր հունցեք:
Քայլ 2
Ձևը շարել մագաղաթյա թղթի վրա: Խմորը գրտնակել, դնել կաղապարի մեջ և պատրաստել բարձր կողմեր: Սառնարան դնել:
Քայլ 3
Վերցրեք 3 ձու և սպիտակուցներն առանձնացրեք դեղնուցներից: Սպիտակները հարել փրփուրի մեջ և դնել սառնարան:
Քայլ 4
Լվանալ կիտրոնը և քամել հյութը: Կլպել և քերել:
Քայլ 5
Փափկեցրած կարագը, 6 ճաշի գդալ շաքարավազը և դեղնուցները հարիչով հարել: Ավելացնել 750 գրամ կաթնաշոռ, թթվասեր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 1 թեյի գդալ համ և 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 6
Մանդարինները կեղեւազերծել: Մանդարինի կես կեսը լցնել միջուկի մեջ և գդալով հարել հարած ձվի սպիտակուցները: Ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 7
Հեռացրեք փխրեցուցիչը սառնարանից և կաթնաշոռի զանգվածը դրեք խմորի վրա: Տեղադրեք մնացած մանդարինի կտորները տորթի գագաթին:
Քայլ 8
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և տորթը թխեք մեկ ժամ: Թողնել սառչի և մատուցել:
