Բրնձով լցոնված խնձորը հիանալի տարբերակ է այն ծնողների համար, ովքեր ցանկանում են իրենց երեխաներին համակել և օգտակար նախաճաշով: Այս աղանդերը պատրաստելը շատ հեշտ է, և նույնիսկ մեծահասակները չեն կարողանա դիմակայել դրա բույրին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 խոշոր խնձոր;
- - 150 գ ցանկացած կլոր բրինձ;
- - 750 մլ կաթ;
- - վանիլային պատիճ;
- - 150 գ շաքար;
- - 50 գ կարագ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կաթսայի մեջ եփեք թույլ աղած ջուր, 2 րոպե եփեք բրինձը և դրեք քամիչի մեջ: Մեկ այլ կաթսայում վանիլինի պատիճով կաթը եռացրեք, մեջը լցրեք բրինձը և եփեք 20 րոպե ցածր կրակի վրա, երբեմն ակտիվանալով: Կաթսայի մեջ ավելացնել 100 գ շաքար, խառնել: 2 րոպե անց հանեք բրինձը կրակից:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 200C: Թխում թերթիկը յուղով յուղել: Կտրեք խնձորի գագաթը, բայց մի շպրտեք այն, քանի որ այն կծառայի որպես «կափարիչ»: Fullyգուշորեն հանեք միջուկը և յուրաքանչյուր խնձոր լցրեք բրնձով, շաղ տալ մի թեյի գդալ շաքարավազով և ավելացնել կարագի մի փոքր կտոր:
Քայլ 3
Խնձորը փակում ենք «կափարիչներով» և դնում ջեռոցում 30 րոպե: Աղանդերը պետք է մատուցել տաք կամ տաք, ցանկության դեպքում կարող եք բրնձով խնձոր ցանել մի փոքր դարչինով:
