Այս մարմելադը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած պահի: Բաղադրատոմսում ներառված պեկտինը ստեղծում է արտադրանքի պահանջվող հետեւողականությունը: Նարնջի բերքը պայծառ, արեւոտ և համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - նարինջ - 2,5 կգ;
- - հատիկավոր շաքար `0,5 կգ;
- - բանջարեղենի խտացուցիչ «zhelfix 2: 1» - 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նարնջի հայտարարված ծավալից անհրաժեշտ է պատրաստել երեք նարինջի համ, 500 մլ նարնջի հյութ և 500 գրամ կեղևազերծված նարինջ: Սկզբում լվացեք բոլոր նարինջները հոսող տաք ջրի մեջ: Չորացրեք թղթե սրբիչներով: Նուրբ քերիչի վրա քերիչով քերեք երեք նարինջը առանձին տարայի մեջ:
Քայլ 2
Օգտագործելով հյութեղացուցիչ, պատրաստեք նարնջի հյութ 500 միլիլիտր ծավալով: Մաքրել մնացած պտուղները, զգուշորեն հեռացնել սպիտակ մասը և միջնապատերը բոլոր նարինջներից: Պատրաստեք 500 գրամ, կտրեք շերտ: Դրանից հետո շերտերը բլենդերով մշակեք մինչև հարթ:
Քայլ 3
Նարնջի խյուսը թաթախեք ծանր հատակով կաթսայի մեջ: Հյութը քամեք և ավելացրեք համը: Բանջարեղենի խտացուցիչը միացրեք երկու ճաշի գդալ հատիկավոր շաքարով, ավելացնել արտադրանքներին: Ստացված զանգվածը եռացրեք: Ավելացրեք մնացած շաքարավազը և եփեք 3 րոպե:
Քայլ 4
Նախապես պատրաստեք կափարիչներ և բանկա, որոնց մեջ կպահպանվի մարմելադը: Դա անելու համար լվացեք տարաները, կափարիչները և ստերիլիզացրեք ձեզ համար հարմար եղանակով: Տապակը հանեք կրակից, տաք ջեմը լցրեք բանկաների մեջ, փակեք կափարիչները և շրջեք:
