Պարզ ու զարմանալիորեն համեղ աղցան: Երեխաները շատ են սիրում նրան իր անսովոր արտաքինի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - թթու շամպինիոն - 1 հատ
- - կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ
- - Կոշտ պանիր `300 գ
- - գազար - 3-4 հատ:
- - ձու - 4 հատ:
- - կարտոֆիլ - 8 հատ:
- - Հավի ֆիլե - 2 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս աղցանի համար պահանջվում է հարթ հատակով կաթսա: Որպեսզի ավելի ուշ աղցանը ուտեստ դնել, տապակի հատակը յուղել արեւածաղկի ձեթով: Տապակել սնկով գլխարկները և տեղադրել դրանք տապակի ներքևում: Նյութի մանր կտրատել խոտաբույսերը և շաղ տալ սնկով: Պանիրը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերեք և դրեք խոտաբույսերով ցրված սունկի գագաթին: Հաջորդ շերտը խաշած քերած գազարն է: Դրանից հետո դուք պետք է լաք պատրաստեք հաջորդ շերտից առաջ: Դա անելու համար մայոնեզին մի քիչ աղ ավելացրեք: Յուրաքանչյուր շերտից հետո յուղեք ստացված կրեմով:
Քայլ 2
Ձու քերել: Տեղադրել գազարի շերտի վրա: Դրանից հետո `քերած կարտոֆիլի և նուրբ թակած խաշած հավի ֆիլեի շերտ: Մի մոռացեք յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով քսել:
Քայլ 3
Երբ աղցանը պատրաստ է, այն պետք է մի քանի ժամ պահել սառնարանում, որպեսզի այն մանրակրկիտ ներծծվի: Մատուցելուց առաջ աղցանը զգուշորեն դրեք սկուտեղի վրա (խոտաբույսերով սունկը վերևում կլինի):
