Բավականին հեշտ պատրաստվող և շատ համեղ աղցան սնկով և հավի կրծքով: Փորձեք պատրաստել, մենք երաշխավորում ենք, որ այն ձեզ անպայման դուր կգա:
Դա անհրաժեշտ է
- 400 գրամ հավի միս;
- 3 հավի ձու;
- 150 գրամ չոր սունկ;
- 150 մայոնեզ;
- աղ, համեմունքներ և խոտաբույսեր ՝ ըստ ձեր ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ձվերը եփել պինդ եռացրած, ապա թեփոտել և դանակով մանր կտրատել:
Քայլ 2
Հավի միսը եփեք մինչեւ աղած ջրի մեջ եփելը ՝ անհրաժեշտ համեմունքների հավելումով: Դրանից հետո կտրեց արդեն խաշած հավի միսը փոքր խորանարդի մեջ:
Քայլ 3
Չոր սունկը կաթսայի մեջ թրջեք մեկ կամ երկու ժամ սառը մաքուր ջրի մեջ: Դրանից հետո նրանց վրա աղ ավելացրեք, կրակի վրա դրեք և եռացրեք: Դրանից հետո մանր կտրեք դրանք:
Քայլ 4
Այժմ պարզապես խառնեք վերևում մանրացված բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ միասին, աղ, համեմեք մայոնեզով և լավ խառնեք:
Պատրաստի աղցանը զարդարեք խոտաբույսերով, և այն կարող եք մատուցել սեղանի վրա: Բարի ախորժակ!
