Պատրաստելով «Rainիածան» կոչվող անսովոր ռուլետ ՝ դուք հաճելիորեն կզարմանաք այս անսովոր համտեսող ուտեստից: Այստեղ դուք կզգաք կաթնաշոռի, ճակնդեղի, չոր ծիրանի և գազարի հազվագյուտ համադրություն: Այս բաղադրիչները համատեղելով մեկ ուտեստի մեջ ՝ դուք մեծ հաճույք կստանաք և կհամալրեք ձեր մարմինը անհրաժեշտ վիտամիններով: Ռուլետը կդիմի նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն սիրում այս բաղադրիչները:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ ճարպ կաթնաշոռ;
- - 2 հատ միջին ճակնդեղ;
- - 4 բան: գազար;
- - 3 tbsp. խոշոր չոր ծիրանի գդալներ;
- - 2 հատ ձու;
- - 50 գ semolina;
- - 50 գ ցորենի ալյուր;
- - 2 հատ ձվի դեղնուցներ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Beակնդեղն ու գազարը անպայման եռացրեք առանձին, որպեսզի ճակնդեղը չաղտոտի գազարը:
Սառը և քերել նուրբ քերիչի վրա: Դրանից հետո ակտիվացրեք, ավելացրեք ձու և ալյուր:
Քայլ 2
Չորացրած ծիրանը լցնել սառը ջրով, ապա եռացնել ցածր կրակի վրա: Այն փափկելուց հետո մանրացրեք մսաղացով:
Քայլ 3
Կաթնաշոռի մեջ ավելացնել սեմին և շաքար: Բանջարեղենի առաջին շերտը զգուշորեն դրեք անձեռոցիկի վրա, ապա կաթնաշոռի շերտ և չոր ծիրանի շերտ:
Քայլ 4
Փաթաթել գլորում: Տեղափոխեք թխում թերթիկի վրա և դեղնուցով քսեք մինչև փայլուն: Թխել 180 աստիճանով կես ժամ:
