Տնական կարկանդակը շատ հագեցնող խմորեղեն է, և բոլորը շնորհիվ լցոնման: Լցոնումը օգտագործվում է ոչ միայն քաղցր հատապտուղների և մրգերի տեսքով, այլ նաև ավելի բարձր կալորիականությամբ ՝ բրինձ, կարտոֆիլ, լյարդ, ձուկ, կաղամբ, միս և այլն: Մի քանի ապրանք միասին միավորելով ՝ դուք կարող եք ստանալ նոր յուրօրինակ համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - խմորիչ խմոր 1 կգ
- - ձկան ֆիլե 500 գ
- - բուսական յուղ 1 ճաշի գդալ
- - թթու կաղամբ 4 բաժակ
- - կարագ 50 գ
- - սոխ 1 գլուխ
- - մսի արգանակ 1 բաժակ
- - աղացած սեւ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Uզմել թթու կաղամբը, լցնել եռացող ջրով, իսկ հետո թույլ տապակել կարագի մեջ: Ավելացնել թակած սոխը, լցնել արգանակի մեջ, պղպեղով և երբեմն խառնելով, եփ գալ մինչև փափկեցնելը:
Քայլ 2
Ձկան ֆիլեն կտրեք բարակ կտորների մեջ և տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 3
Խմորը գլորում ենք երկու շերտով և մեկը դնում յուղացված թխում թերթիկի վրա: Կաղամբի կեսը դրեք խմորի վրա, դրա վրա ֆիլեը, ապա մնացած կաղամբը: Fillingածկեք միջուկը երկրորդ շերտով: Պտտեք տորթի եզրերը:
Քայլ 4
Թխել տորթը 40 րոպե 200 աստիճանով: Եփելուց հետո թող խմորեղենը 10 րոպե թեք լինի, ապա կտրեց դրանք մասերի: Բարի ախորժակ!
