Մի քանի րոպեում պատրաստված սրտանց կերակուր: Դիետա վարողների համար / դուք կարող եք օգտագործել նիհար միս առանց մաշկի, այդ դեպքում ճարպի քանակը կնվազի, և սպիտակուցի մակարդակը կմնա նույնը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ կարտոֆիլ;
- - 400 գ հավի կրծքամիս ֆիլե;
- - 2 սոխ գլուխ;
- - 50 գ խոզապուխտ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 400 գ լոլիկ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - 1 թեյի գդալ չոր մարջորամ;
- - դեկորացիայի համար մարջորամի ճյուղ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 400 գ հավի արգանակ;
- - աղ և աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը կտրեք բարակ շերտ: Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Տեղադրել կարտոֆիլի կտորները մի փոքր կաթսայի մեջ, մի փոքր աղած ջրի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի, ապա եփ գալ 1 րոպե: Քամել և մի կողմ դնել:
Քայլ 2
Oilերմացրեք յուղը մեծ տապակի մեջ: Հավը համեմել աղով և պղպեղով, ապա տապակել մինչև դարչնագույնը: Հեռացրեք միսը տապակից:
Քայլ 3
Կտրեք սոխը շերտերի մեջ, մանր և մանր կտրեք բեկոնը, մանրացրեք սխտորի մեխակները և կտրեք լոլիկները: Տեղադրել սոխը, բեկոնը և սխտորը տապակի մեջ և եփել 5 րոպե միջին կրակի վրա: Երբեմն ակտիվանալով ավելացնել ալյուրը, այնուհետև արգանակը: Եռացնել և եփել, երբեմն խառնելով, մինչև խառնուրդը թանձրանա: Ավելացնել չոր մարջորամ և լոլիկ: Համեմել `համտեսել:
Քայլ 4
Հավի միսը և կարտոֆիլի կեսը տեղափոխեք թխում: Դրանց վրա դրեք սոխի եւ լոլիկի խառնուրդը, իսկ վերին մնացած կարտոֆիլը: Coverածկեք և թխեք 30 րոպե: Հեռացրեք կափարիչը և շարունակեք թխել եւս 15 րոպե: Մատուցելիս զարդարել մարջորամի ճյուղով:
