Լոլիկով և պանրով կարկանդակը եգիպտացորենի ալյուրի համեղ խմորեղեն է, որը կարող է ծառայել նաև որպես հիմնական կերակուր թթվասերով կամ սոուսով: Տորթը ավելի գեղեցիկ տեսք ունենալու համար կարող եք օգտագործել տարբեր գույնի լոլիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 լոլիկ;
- - 1 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր;
- - 3/4 բաժակ հաստ թթվասեր;
- - 150 գ քերած պանիր;
- - 150 գ եգիպտացորենի խաշած միջուկներ;
- - 2/3 բաժակ կաթ;
- - 1/2 բաժակ ցորենի ալյուր;
- - 1/4 բաժակ հատիկավոր շաքար;
- - 6 tbsp. լ բուսական յուղ;
- - 1/2 թեյի գդալ: խմորի սոդա;
- - 1/2 թեյի գդալ: աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի գունդ և մեջը խառնեք եգիպտացորենի ալյուրը, ցորենի ալյուրը, աղը և սոդան: Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել: Մեկ այլ տարայի մեջ խառնել թթվասերը, կաթը, եփած եգիպտացորենի հատիկները և բուսական յուղը, ակտիվացնել զանգվածը, ապա ավելացնել ալյուրի խառնուրդը դրան: Խառնել խմորը, մեջը ավելացնել քերած պանիրը և ամեն ինչ նորից խառնել:
Քայլ 2
Վերցրեք չուգունի խորը տապակը և խոզանակեք այն մի փոքր յուղով: Խմորը լցնել տապակի մեջ, ցանկության դեպքում վրան ցանել քերած պանիր: Լվանալ լոլիկը և կտրել շերտ: Տեղադրեք դրանք տորթի գագաթին:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, կարկանդակը դրեք դրա մեջ և թխեք 40 րոպե: Theամանակի ավարտից հետո հացաթխումը հանեք վառարանից և թողեք սառը:
Քայլ 4
Տորթը պատրաստ է:
