Պարզ, սրտանց ընթրիք ձեր տղամարդու համար: Նա կհաղթի այս մսով ուտեստը և կպահանջի ֆիլեի լրացուցիչ բաժին: Պատրաստումը շատ պարզ և արագ է, փորձեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - 700 գրամ հավի ֆիլե,
- - 3 լոլիկ,
- - 150 գրամ պինդ պանիր,
- - համեմունքներով չոր համեմունքներ,
- - աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի թխելուց առաջ անհրաժեշտ է ջեռոցը տաքացնել 190 աստիճանով:
Քայլ 2
Հավի ֆիլեը ողողեք, մի փոքր չորացրեք թղթե սրբիչներով (կարող եք թողնել 5-10 րոպե, որպեսզի սենյակային ջերմաստիճանում չորանա) և կտրեք բարակ շերտ: Ֆիլեի յուրաքանչյուր կտորը երկու կողմերից համեմեք աղով և պղպեղով (ըստ ճաշակի աղ և պղպեղ), ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքները և տեղափոխեք թխում թերթիկի վրա (անհրաժեշտ չէ յուղել):
Քայլ 3
Լվացեք լոլիկը, կտրեք շրջանակների մեջ: Նայեք լոլիկին, եթե դրանք շատ մեծ են, ապա երկուսը բավական կլինի:
Քայլ 4
Ինչ վերաբերում է պանիրին, այստեղ այն ձեր ճաշակի համար է (ավելի համեղ ՝ պարմեզանով): Պանիրը կարելի է քերել կոպիտ կամ պարզապես կտրել կտորների մեջ:
Քայլ 5
Լցնել լոլիկի շերտերը ֆիլեի վրա, շաղ տալ պանրով: Եթե պանիրը կտրտած է, ապա դրեք այն լոլիկի շերտերի վրա:
Քայլ 6
Ovenեռոցը պետք է տաքանա, մինչ բաղադրիչները պատրաստվեն: Տեղադրել թխում թերթիկ մսով, որպեսզի թխվի 25 րոպե:
Քայլ 7
Պանիրը շագանակագույն դառնալուն պես լոլիկով ֆիլեը հանեք վառարանից, մի փոքր սառը: Desiredանկության դեպքում զարդարեք թարմ խոտաբույսերով և մատուցեք:
