Այս տորթը հորինել են Կանադայում և մինչ այժմ այնտեղ շատ տարածված են: Այն բաղկացած է մի քանի շերտերից, որոնք ունեն պայծառ համ և ստեղծում են յուրօրինակ սենսացիա յուրաքանչյուրի համար, ով դա փորձել է գոնե մեկ անգամ: Այս տորթը պետք չէ թխել, այն մատուցվում է սառեցված:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 հատ ձու;
- - 290 գ կարագ;
- - 6 tbsp. կակաո;
- - 2 թեյի գդալ վանիլին;
- - 65 գ շաքար;
- - 200 գ վաֆլի փշրանքներ;
- - 250 գ կոկոսի փաթիլներ;
- - 120 գ ընկույզ;
- - 4 ճաշի գդալ վանիլային պուդինգ;
- -65 մլ կաթ;
- - 3 tbsp. շաքարի փոշի;
- - 230 գ մուգ շոկոլադ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցնել կարագը, դրան ավելացնել շաքար, վանիլին և կակաո: Ամեն ինչ լավ խառնել, ապա խառնուրդին ավելացնել թեթևակի հարած ձվեր:
Քայլ 2
Դրանից հետո ավելացնել վաֆլի փշրանքներ, կոկոսի փաթիլներ և թակած ընկույզներ, խառնել և դնել հատուկ ձևի մեջ, որի ներքևի մասում մագաղաթյա թուղթ էր դրված: Սառնարանում դրեք մոտ մեկ ժամ:
Քայլ 3
Butterեծել կարագը, դրան ավելացնելով կաթ և վանիլային պուդինգ, առանց դադարեցնելու հարածը, աստիճանաբար զանգվածին ավելացնել շաքարի փոշի:
Քայլ 4
Տորթի տապակը հանեք սառնարանից, ծածկեք կրեմի շերտով և դրեք սառնարան:
Քայլ 5
Կտրեք շոկոլադը փոքր կտորների և կարագով դրեք մետաղական ամանի մեջ, ապա հալեցրեք պարունակությունը:
Քայլ 6
Ձուլը կրկին հանեք սառնարանից, վրան հալված շոկոլադ լցրեք: Հանգստանալ.
Քայլ 7
Որոշ ժամանակ անց ստացված տորթը դանակով կտրեց փոքր կտորների և դրեց սառնարան 1 ժամ:
