«Օլիվիեն» ավանդական ուտեստ է ինչպես առօրյա սեղանի վրա, այնպես էլ տոնականին: Իհարկե, շատերն այս ուտեստը նախընտրում են այլ աղցաններից: Բայց կան նաև նրանք, ովքեր կշտացել են աղցանի ստանդարտ համով: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք ձեր սիրած կերակուրի նոր բաղադրատոմս: Անսովոր աղցանի համար ձեզ հարկավոր է ամբողջովին ստանդարտ արտադրանք, բացառությամբ մեկի ՝ ձկների:
Դա անհրաժեշտ է
- • պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 1 պահածո;
- • ձկան ֆիլե (չաղ սաղմոն կամ վարդագույն սաղմոն) - 200 գ;
- • ձու - 3 հատ;
- • գազար - 1 հատ;
- • կարտոֆիլ - 2 հատ;
- • սոխ - 2 հատ;
- • մայոնեզ;
- • Կարմիր պղպեղ;
- • աղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել կարտոֆիլը, գազարը և հավի ձուն:
Քայլ 2
Կլպեք գազարն ու կարտոֆիլը և կտրեք փոքր խորանարդի:
Քայլ 3
Կլպել եռացրած ձվերը և մանր կտրատել կամ քերել:
Քայլ 4
Կտրեք ձկները խորանարդի մեջ այնպես, ինչպես բանջարեղենը: Եթե ձուկը չափազանց յուղոտ է, ապա սրբեք այն թղթե սրբիչով կամ անձեռոցիկով:
Քայլ 5
Լվացված կեղեւավորված սոխը մանր կտրատել:
Քայլ 6
Աղցանամանի մեջ լցնել թակած կարտոֆիլը, գազարը, ձուն, ձուկը, սոխը և կանաչ ոլոռը: Համեմել համեմունքներով ՝ աղ և կարմիր պղպեղ: Սեզոն մայոնեզով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Դուք կարող եք զարդարել կանաչիներով:
Aարմացրեք և ուրախացրեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին նման հյուրասիրությամբ:
