Այս cupcakes- ը հիանալի հիմք է ամերիկյան սրճարանի ոճով նախաճաշելու համար: Բանանի և գետնանուշի համադրությունը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի:
Դա անհրաժեշտ է
- 6 cupcakes- ի համար.
- - 90 գ ալյուր;
- - 0,25 թեյի գդալ սոդա;
- - 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 60 գ կարագ;
- - 100 գ շաքար;
- - 1 փոքր ձու;
- - 1 մեծ բանան;
- - 50 մլ թան:
- Կրեմի համար.
- - 25 գ կարագ;
- - 50 գ Ֆիլադելֆիա սերուցքային պանիր;
- - 40 գ շաքարավազ;
- - 25 գ գետնանուշ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսենք թեստից: Փափկեցրած կարագը շաքարավազով հարել հարիչի մեջ, մինչև փափկամազ ու թեթեւ դառնա: Ավելացնել ձու և թակած բանան, խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Խմորի համար խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները (մի մոռացեք ալյուրը մաղել): Կարագի խառնուրդին ավելացնել կես թան, իսկ հետո ալյուրի կես խառնուրդը: Ակտիվացրեք և ավելացրեք թան և ալյուրի մնացած կեսը: Ներդրեք թիթեղներ, թխեք մոտ կես ժամ: Հանգստանալ.
Քայլ 3
Կրեմ պատրաստելը: Կարագը սպիտակ հարել, ավելացնել սերուցքային պանիրը և կրկին հարել: Ավելացնել շաքարի փոշի և գետնանուշի կարագ, խառնել մինչև հարթ: Մենք տեղափոխում ենք խմորեղենի ներարկիչ և զարդարում զովացրած գավաթները: Վայելեք ձեր թեյը:
