Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կարկանդակը, պարզվում է, համեղ ու հյութալի է: Տնային տնտեսության բոլոր անդամները, անշուշտ, երջանիկ կլինեն:
Դա անհրաժեշտ է
- • 1, 5 բաժակ ալյուր և շաքար;
- • 3 թթու խնձոր;
- • 1 փոքր փաթեթ թխում փոշի;
- • 250 գրամ թթվասեր;
- • 3 հավի ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքուր ամանի մեջ լցնել շաքարավազը և ավելացնել ձու: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ հարել հարել հարիչով կամ հարիչով: Դրանից հետո այնտեղ պետք է թթվասեր դնել:
Քայլ 2
Խմորը լավ խառնել և լցնել մաղով անցկացրած ալյուրը: Նույն խառնուրդին ուղարկեք թխում փոշի: Հաջորդը, դուք պետք է խառնեք պատրաստված զանգվածը մինչեւ միատարր հետեւողականություն: Արդյունքում, դուք պետք է խմոր ստանաք:
Քայլ 3
Դրանից հետո ձեզ հարկավոր է պատրաստել խնձորներ: Կլպել և հեռացնել սերմերն ու միջուկը: Կտրեք խնձորը բարակ շերտերով:
Քայլ 4
Այժմ դուք պետք է պատրաստեք թխում ուտեստը: Այն շարել մագաղաթյա (թխելու) թուղթով: Դրանից հետո կտրտած խնձորները հատ-հատ դրեք շրջանագծի մեջ: Վերեւից շաքար ցանել: Desiredանկության դեպքում շաղ տալ դարչինով: Եփած խմորը լցնել խնձորի վրա:
Քայլ 5
Միևնույն ժամանակ, վառարանը պետք է տաքանա մինչև 180 աստիճան: Դրա մեջ դրեք թխում ուտեստ և թողեք 50-60 րոպե: Theամանակը կարող է տարբեր լինել, ուստի ավելի լավ է տորթի պատրաստակամությունը ստուգել ատամնափայտով կամ լուցկիով: Եթե փայտիկը խմորից չոր է դուրս գալիս, ապա կարկանդակը պատրաստ է:
Քայլ 6
Տորթը հանել ջեռոցից և հովացնել: Ապա շրջեք ձևը և կարկանդակը դրեք ամանի մեջ: Խնձորով կարկանդակը պատրաստ է:
