Պիստակները, ինչպես ցանկացած այլ ընկույզներ, սննդարար են ու օգտակար մարմնի համար: Պիստակները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և սպիտակուցներ, որոնք նպաստում են մարմնի ճիշտ մարսմանը: Կարող եք պատրաստի պիստակ գնել, բայց շատ հաճախ վաճառքում կարող եք տեսնել հում պիստակ, որը պետք է ինքներդ տապակել: Ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես ճիշտ տապակել պիստակները:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 կիլոգրամ հում պիստակ
- աղ `ըստ ճաշակի
- ցանկացած ոչ շատ տաք համեմունք
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես պատրաստեք պիստակները. Դա անելու համար մաքրեք կճեպով և այլ կեղևներով: Ընկույզների միջուկները պետք է լինեն ամբողջովին մաքուր: Դրանից հետո դրանք լցրեք եռացող ջրի մեջ և թողեք, որ եփվեն մոտ հինգ րոպե: Դրանից հետո հանեք քամոցով և մանրակրկիտ չորացրեք:
Քայլ 2
Այժմ պատրաստի և չորացրած պիստակները տարածեք թխում թերթիկի վրա, որպեսզի դրանք հավասար շերտի մեջ ընկնեն և միմյանց վրա չլինեն: Պիստակով թխում թերթիկ դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 3
Թող դրանք մի փոքր շագանակագույն լինեն, մոտ հինգ րոպե, որից հետո խառնեք, շաղ տալ աղով և համեմել համտեսել: Եթե շատ աղի պիստակ եք սիրում, ավելացրեք ավելի շատ աղ և ավելի քիչ համեմունք: Desiredանկության դեպքում համեմունքը կարող է ընդհանրապես վերացվել: Համեմունքների ավելացումով, պատրաստի պիստակները ձեռք են բերում մի փոքր անսովոր համ:
Քայլ 4
Խառնել պիստակները կրկին դնել ջեռոցը և տապակել դրանք մոտ 10 րոպե, մինչև նրանք սկսեն ճռռալ:
Քայլ 5
Ավարտված պիստակները նրբորեն դրեք ափսեի կամ բաժակի մեջ և թողեք մի քիչ մնան ՝ նախկինում ծածկված անձեռոցիկով կամ վաֆլի սրբիչով: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի դրանք բավարար չափով հագեցած լինեն և ժամանակ ունենան սառչելու:
