Պիստակները հարմար են թխած ապրանքների լայն տեսականի համար: Այս կանաչ ընկույզները հատուկ համ կդառնան կեքսների, կարկանդակների, տորթերի և թխվածքաբլիթների մեջ: Օգտագործեք պիստակ կրեմի կամ մուսի համար, դրանք ավելացրեք խմորին և համոզվեք, որ թողեք զարդարանքի համար:
Պիստակով տորթ
Այս cupcake- ը շատ արագ է եփում: Այն կարելի է ցողել շաքարավազով, զարդարել շաքարավազով կամ շոկոլադե ծածկով:
Ձեզ հարկավոր է.
- 100 գ մաքրած պիստակ;
- 100 գ ցորենի ալյուր;
- 180 գ շաքար;
- 2 ձու;
- 150 գ բնական մածուն;
- 1 tbsp. մի գդալ կարագ;
- 3 tbsp. զտված բուսական յուղի գդալներ;
- 0.5 թեյի գդալ սոդա;
- շաքարի փոշի ցողելու համար:
Պիստակները շաղախով կոպիտ փշրանքների մեջ դնել կամ դանակով մանրացնել: Asideարդարի համար մի քանի ճաշի գդալ ընկույզ առանձնացրեք: Ձվերը տրորեք շաքարով մինչև սպիտակելը: Յոգուրտը լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել բուսական յուղ, պիստակ և շաքար-ձվի խառնուրդ: Մասերով լցնել նախապես մաղած ալյուրը, որը խառնվել է սոդայի հետ: Խմորը մանրակրկիտ խառնել:
Տորթի տապակը յուղել յուղով: Կաթսայի ներքեւի մասը ցանել զարդարի համար դրված պիստակները և խմորը լցնել մեջը: Ապրանքը 40 րոպե դրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: Պատրաստի տորթը հանել կաղապարից և դնել սառնարան մետաղալարով: Icաշելուց առաջ շաքարավազը ցանել շաղ տալ և կտրատել կոկիկ կտորներով:
Պիստակով թխվածքաբլիթներ շողոքորթ մրգերով
Այս գեղեցիկ թխվածքաբլիթները հիանալի են նվերի համար: Այն կարելի է դասավորել թղթե ռոզեթների վրա և տեղադրել ժապավենով կապած էլեգանտ տուփի մեջ: Թխելուց հետո բուժումը կարող է պահվել մի քանի շաբաթ: Դուք կարող եք օգտագործել ցիտրուսային մրգեր `շողոքորթ արևադարձային մրգերի փոխարեն:
Ձեզ հարկավոր է.
- 80 գ ցորենի ալյուր;
- 80 գ շաքար;
- 80 գ շողոքորթ արքայախնձոր և պապայա;
- 20 գ նուշ;
- 20 գ գետնանուշ;
- 50 գ աղի պիստակ պատյանով;
- 100 մլ սերուցք;
- 70 գ կարագ:
Պիստակները մաքրել և մանրացնել: Նուշը եռացրեք ջրով, հեռացրեք մաշկը: Գետնանուշները տապակել չոր տապակի մեջ և մաքրել դրանք: Մանրացրեք մրգերը, գետնանուշը և նուշը: Կրեմը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել կարագ և տաքացնել խառնուրդը ցածր կրակի վրա: Աստիճանաբար ավելացնել շաքարն ու ալյուրը ՝ խառնելով տապակի պարունակությունը: Երբ խմորը թանձրանա և սկսի հետ մնալ պատերից, հանեք այն կրակից, ավելացրեք շողոքորթ մրգեր և նուշ, խառնեք:
Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա: Օգտագործեք երկու գդալներ, խմորը փոքր մասերով տարածելու համար դրա գագաթին: Ձևավորեք լյարդը մի փոքր երկարաձգված կամ կլորացված վիճակում: Ապրանքները ցանել աղացած պիստակով, թույլ սեղմելով դրանք: Թխելու թերթիկը դրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում: 15-20 րոպե հետո պատրաստի արտադրանքը տեղադրեք մետաղալարով և դնել սառնարան:
