Նարինջը արեւոտ ցիտրուսային մրգեր է: Նրան սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները: Եվ այսօր մենք կխոսենք նարնջի օգուտների մասին, թե ինչու այն պետք է ներառվի սննդակարգում, ինչպես նաև կիսել կաթնաշոռով պանիր տորթ պատրաստելու գաղտնիքը նարինջով:
Ինչու է օգտակար նարնջագույնը:
Որքա՞ն հաճախ եք միրգ գնում և ուտում: Որքա՞ն հաճախ եք տեսնում ձեր սեղանի վրա նարինջ: Հուսով եմ `բավական հաճախ: Եթե ոչ, ահա մի քանի փաստ նարնջի առողջության համար օգտակար հատկությունների մասին:
Արևի պտուղը պարունակում է վիտամինների մի ամբողջ համալիր, ներառյալ ռետինոլ, ասկորբինաթթու, B խմբի վիտամիններ և վիտամին P: Այս համադրությունը նարինջը դարձնում է անփոխարինելի արտադրանք անձեռնմխելիության ամրապնդման համար, հատկապես մրսածության ժամանակ:
Հակաօքսիդիչները, ֆիտոնցիդները, ֆլավոնոիդները, պեկտինները և օրգանական թթուները յուրահատուկ հակատարիքային հատկություններ ունեն և օգնում են վերականգնել աղեստամոքսային տրակտի բնականոն աշխատանքը: Նարինջը լավացնում է ախորժակը, տալիս ուժ, ուժեղացնում մարմինը: Նարինջը շատ օգտակար է սրտանոթային համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար: Նարնջի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը:
Եթե ձեր հիվանդության ընթացքում թարմ նարինջ եք ուտում, դա կօգնի ձեզ գոնե մասամբ հրաժարվել հակաբորբոքային դեղերից: Բացի այդ, նարինջները ակտիվացնում են մարմնի պաշտպանությունը:
Եթե որոշեք նիհարել, ուրեմն նարինջը կօգնի ձեզ այստեղ ՝ բավականին ցածր կալորիականությամբ, այն բավականին սննդարար է և շատ առողջարար:
Շոռակարկանդակ նարնջով
Խոհարարության համար մեզ պետք են. Չոր թխվածքաբլիթներ, կարագ (կամ մարգարին), նարինջ, վանիլին, սերուցք կամ կաթ, ժելատին, կաթնաշոռ: Նախ, պատրաստեք ժելատին - մի ճաշի գդալ ներծծեք մի բաժակ սերուցքով կամ կաթով, մինչև որ ուռչի: Կարող եք կաթսայի մեջ թողնել վառարանի վրա նվազագույն հզորությամբ և երբեմն ակտիվանալ: Թխվածքաբլիթները (170-200 գ) մանրացրեք բլենդերի մեջ և խառնել հալված կարագի կամ մարգարինի հետ (մոտ 100 գ, կարող եք մի փոքր պակաս վերցնել): Դուք կարող եք ավելացնել թեփ, մանրաթել կամ վարսակի ալյուր ավազի հիմքին ՝ ձեր սրտով: Հիմքը մանրակրկիտ հունցեք ձեր ձեռքերով և դրեք կաղապարի մեջ, դրեք սառնարան ՝ ամրացման համար:
Կաթնաշոռը (մոտ կես կիլոգրամ) լավ հարել բլենդերով, ավելացնել մեկ թարմ նրբություն նարինջից և նրանից քամած հյութով: Լավ խառնել, սերուցք / կաթ ավելացնել ժելատինով: Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնեք, որպեսզի ժելատինը բաշխվի ամբողջ զանգվածով: Լցնել լցնել սառեցրած հիմքի վրա կաղապարի մեջ, մի քանի ժամով սառեցնել սառեցման համար (ամենահարմարն այն դնել ամբողջ գիշեր):
Finishedարդարեք պատրաստի շոռակարկանդակ շոկոլադե չիպսերով և նարնջի կեղևով:
