Թխել Brownies սուրճով

Բովանդակություն:

Թխել Brownies սուրճով
Թխել Brownies սուրճով

Video: Թխել Brownies սուրճով

Video: Թխել Brownies սուրճով
Video: Բրաունի / Brownies /Ամենահամեղ բաղադրատոմսը Թաթուլից /TATUL VLOGS 2024, Երթ
Anonim

Բրաունին խաչմերուկ է չոր թխվածքաբլիթների և շոկոլադե տտիպի միջև: Properlyիշտ պատրաստված բրաունին ունի չոր ընդերք և խոնավ, փոքր-ինչ թելերով լցոն: Պարզվում է, որ սուրճով բրաունին շատ բուրավետ է, այն զարդարված է սուրճի հատիկներով:

Թխել brownies սուրճով
Թխել brownies սուրճով

Դա անհրաժեշտ է

  • Տասը մատուցումների համար.
  • - 250 գ մուգ շոկոլադ;
  • - 200 գ կարագ;
  • - 180 գ շագանակագույն շաքար;
  • - 4 ձու;
  • - 6 tbsp. գդալներ ցորենի ալյուր;
  • - 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի, լուծվող սուրճ, ծովային աղ, վանիլին:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Theեռոցը տաքացրեք 160 աստիճանի: Ձևը պատել յուղով, շաղ տալ փոքր քանակությամբ ալյուրով, թափահարել մնացած ալյուրը:

Քայլ 2

Հալեցնել շոկոլադը կարագով միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում, ավելացնել կես շաքար, սուրճ, խառնել: Այս խառնուրդը առայժմ մի կողմ դրեք:

Քայլ 3

Ձվերն ու մնացած հատիկավոր շաքարը առանձին հարեք, ըստ ճաշակի ավելացնել վանիլին: Խառնելիս կարագը և շոկոլադե խառնուրդը խառնել ձվերի հետ: Ավելացնել փխրեցուցիչ և աղ:

Քայլ 4

Ավելացնել մեկ գդալ ալյուր - դուք պետք է ստանաք թթվասերի խտություն: Մի չափազանցեք այն ալյուրի քանակով, այստեղ այն ավելացվում է աչքով: Ստացված խմորը լցնել կաղապարի մեջ, հարթեցնել:

Քայլ 5

Թխել սուրճի բրաունիները 18-20 րոպե: Դրանից հետո զովացրեք նրբությունը, շաղ տալ կակաոյի փոշիով, բաժանել մասերի, յուրաքանչյուր կտորը զարդարել վերևից սուրճի հատիկներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: