Citիտրուսային կրեմի աղանդերը հեշտ է պատրաստել: Արդյունքում ստացվում է թեթև և համեղ աղանդեր, որը կգնահատեն ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ - 300 միլիլիտր;
- - մեկ ձու;
- - նարնջագույն - 2 հատ;
- - խտացրած կաթ - 4 ճաշի գդալ;
- - ժելատին - 1, 5 ճաշի գդալ;
- - վանիլին - համտեսել:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theզմել հյութը նարինջներից, ավելացնել մի քիչ ժելատին: Թողնել այտուցվել, ապա տաքացնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ժելատինը լուծարվի, պարզապես մի եռացրեք: Դրեք այն սառնարան:
Քայլ 2
Մնացած ժելատինը լուծեք կաթի մեջ (150 միլիլիտր): Մնացած կաթը հարել հավի ձվով, վանիլինով և խտացրած կաթով, եռացնել: Լցնել կաթը ժելատինով, խառնել: Սառը մինչև սենյակային ջերմաստիճան, նարնջի ժելեը պետք է դրվի այս ընթացքում:
Քայլ 3
Կաթնային «սերուցք» լցնել կաղապարների մեջ, մեջը թեյի գդալով տարածել նարնջի ժելե: Ներդրեք մի քանի ժամ սառնարանում: կրեմ և վայելիր:
