Cakeննդյան տորթը, որպես կանոն, շատ ճարպային ուտեստ է և պատրաստելը շատ աշխատատար է: Ումկան փոքրիկ, սպիտակ արջի ձագ է բոլորի սիրած մուլտֆիլմից: «Ումկա - սպիտակ արջ» տորթը հարմար է ինչպես մանկական երեկույթների, այնպես էլ ամենօրյա թեյ խմելու համար: Գեղեցիկ, ոչ յուղոտ, հեշտ պատրաստվող. Այն կդառնա երեխաների սիրված հյուրասիրությունը:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար
- • 3 ձու
- • 1 բանկա խաշած խտացրած կաթ
- • 1 բաժակ շաքար
- • 2 բաժակ ալյուր
- • 100 գրամ կաթ
- • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- • 1 ճաշի գդալ չամիչ
- • 1 ճաշի գդալ կակաչի սերմեր
- • 1 թեյի գդալ կակաո
- Կրեմի համար
- • 0,5 լ թթվասեր 20%
- • 150 գրամ շաքարի փոշի
- Շոկոլադե փայլի համար
- • 60 գրամ դառը շոկոլադ
- • 1 թեյի գդալ կարագ
- Խառնիչ, արհեստական սիլիկոնային ձուլվածք, հավելվածով խմորեղեն տոպրակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք ձվերը, շաքարավազը, խաշած խտացրած կաթը, սոդան և ամեն ինչ հարեք խառնիչով: Թողեք 5-7 րոպե կանգնել, ավելացնել կաթ և կրկին հարել:
Քայլ 2
Ավելացնել ալյուր և հունցել խմորը մինչև որ հարթ դառնա:
Քայլ 3
Սիլիկոնային կաղապարը յուղով յուղել, խմորի մի մասը լցնել դրա մեջ և թխել ջեռոցում 15-20 րոպե 180 ° ջերմաստիճանում: Խմորից պատրաստվում են չորս տորթեր: Բոլոր տորթերը կարելի է թխել տարբեր լցահարթիչներով ՝ չամիչ, կակաչի սերմեր, կակաո:
Քայլ 4
Մինչ տորթերը սառչում են, կարող եք կրեմ պատրաստել: Վերցրեք թթվասերը, շաքարավազը և լավ հարեք խառնիչով:
Քայլ 5
Տորթերն ազատորեն յուղել կրեմով, լավ ծածկել կողմերը: Տորթը դնել սառնարան:
Քայլ 6
Այժմ կարող եք սկսել զարդեր պատրաստել: Պաղպաղակ պատրաստելու համար վերցրեք շոկոլադ, կարագ և հալեցրեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում:
Քայլ 7
Վերցրեք բարակ վարդակով խողովակային տոպրակ կամ թխելու թղթից պատրաստեք բլիթներ, կտրեք ծայրը և կարող եք տորթի զարդը ներկով պատրաստել կարկանդակով: Theրտահարությունը հաստատելուց հետո զարդարեք տորթը:
