Նման թխվածքաբլիթները իսկական օգուտ կլինեն ցանկացած տնային տնտեսուհու համար: Խոհարարության ժամանակը տևում է ընդամենը 20 րոպե, և արդյունքը կզարմացնի և կուրախացնի ամբողջ ընտանիքին:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - ալյուր 2 բաժակ;
- - շաքար 80 գ;
- - ձու 1 հատ;
- - թթվասեր 3 tbsp. լ;
- - կարագ 50 գ;
- - սոդա 1/2 թեյի գդալ;
- - աղ:
- Լրացնելու համար.
- - շաքար 160 գ;
- - օսլա 1 tbsp. լ;
- - նարնջագույն 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը մանրացնել շաքարով, ավելացնել ձուն, թթվասերը, մի պտղունց աղ, սոդա և ալյուր: Ամբողջ զանգվածը լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի խիտ խմոր: Պատրաստի խմորը դնել պլաստիկե ծածկույթի մեջ և դնել սառնարան:
Քայլ 2
Կտրեք նարինջը շերտերի մեջ, հեռացրեք ներսից ավելցուկային երակները և սերմերը: Տեղադրել չլպած նարնջի կտորները, շաքարավազը, օսլան բլենդերի մեջ և լավ հարել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Հեռացրեք խմորը սառնարանից և դրեք կտրող տախտակի վրա: Խմորի շերտը գլորում ենք 1-2 սմ հաստությամբ: Վրան լցնում ենք պատրաստի միջուկը և ճաշի գդալով լավ հարթեցնում ամբողջ շերտի վրա:
Քայլ 4
Նյութը նրբորեն գլորում է գլորում, որպեսզի միջուկը եզրերից դուրս չգա: Պատրաստ գլորում 5-7 րոպե: դրեց սառնարան: Դրանից հետո հանել և կտրել մասերի 3-4 սմ լայնություն:
Քայլ 5
Bakingածկեք թխում թերթիկը մագաղաթով և քսեք բուսական յուղով: Preեռոցը տաքացրեք 220 աստիճանով: Ռուլետի կտորները դրեք թղթի վրա, կտրեք կողքից և թխեք 15 րոպե տաքացնելով ջեռոցում:
