Երբեմն սովորական ապրանքներից կարող եք անսովոր համեղ ուտեստ ստանալ: Դրանք ներառում են օդային տորթ կաթնաշոռային պանիրներով: Համոզվեք, որ պատրաստեք նման նրբություն ձեր ընտանիքի և ընկերների համար, և այս cupcake- ը մշտական բնակություն կստանա ձեր խոհանոցում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ կարագ;
- - 5 հատ: ապակեպատ կաթնաշոռ;
- - 1 tbsp. մի գդալ շաքար;
- - 3 ձու;
- - մեկ կիտրոն;
- - 2 tbsp. չամիչի գդալներ;
- - 2 բաժակ ալյուր;
- - հացի փշրանքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
200 գրամ կարագ դնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել մի ճաշի գդալ շաքարավազ և տրորել մինչև հարթ: Վանիլային փայլեցրած կաթնաշոռները թեթեւակի մանրացրեք և ավելացրեք կարագի վրա:
Քայլ 2
Վերցրեք 3 հավի ձու և դեղնուցն առանձնացրեք սպիտակուցից, ամանի մեջ ավելացրեք միայն դեղնուցները և կրկին մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Citիտրուսային նոտայի համար ավելացրեք կիտրոնի համ: Ավանդաբար կեքսին ավելացնում են շողոքորթ մրգեր կամ չոր մրգեր, ավելի լավ է այս կեքսին ավելացնել ոսկե չամիչ: Խառնուրդի մեջ ավելացրեք նաև 2 բաժակ ալյուր, մի թեյի գդալ ալյուր թխում փոշի (կամ քացախով մարված սոդա):
Քայլ 3
Նախապես դրված սպիտակները հարել հարել այնքան ժամանակ, մինչեւ ամուր փրփուր ձեւավորվի: Ձվի սպիտակուցները տեղափոխեք խառնուրդին և խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 4
Տապակած տապը յուղել յուղով կամ բուսական յուղով, ներքևից և կողմերից ցանել պաքսիմատով և դնել խմորը: Այս տեսքով աշխատանքային կտորը կարելի է մեկ ժամով ուղարկել 180 ° C տաքացրած ջեռոց:
