Լավ տանտիրուհուն միշտ օգնում են արագ բաղադրատոմսերը: Երբ հյուրերը շեմին են, կամ դուք պետք է արագ պատրաստեք թեյի համար ինչ-որ բան ընտանեկան երեկոյի համար, ապա մեղրով կեքսերը իսկական փրկարար են:
Դա անհրաժեշտ է
- Ապրանքներ:
- • waterերմ ջուր - 450-500 մլ
- • Մեղր - 3-3, 5 tbsp. գդալներ
- • Շաքար -0, 5 բաժակ
- • Բուսական յուղ - ¾- 1 բաժակ
- • atորենի ալյուր - 4 բաժակ
- • Սոդա - 1 թեյի գդալ:
- • Աղ - 0,5 թեյի գդալ:
- Cupcake թիթեղներ (սիլիկոն կամ մետաղ)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ միացրեք տաք ջուրը, բուսական յուղը, մեղրը և շաքարը: Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարի հատիկները լուծվեն, և բոլոր հեղուկները միավորվեն միատարր զանգվածի մեջ:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել մեկ այլ ամանի մեջ, ավելացնել սոդա և աղ: Տեղադրել չոր խառնուրդը և միավորել հեղուկ խառնուրդի հետ: Այս փուլում անհրաժեշտ է զգուշորեն տեղադրել ստացված խմորը, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Խմորի հետեւողականությունը պետք է նման լինի նրբաբլիթի:
Քայլ 3
Ovenեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով: Խմորը ճանապարհի 2/3-ը դնել կեքսների ձևերի մեջ: Մեղրային կեքսները թխում են 20-25 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում: Արդյունքում ստացված մեղրի կեքսերը կունենան գեղեցիկ մուգ մեղր երանգ: Թող 5-10 րոպե վիճակում հանգստանան և լսեն:
